Торт для мужа на день рождения рецепт


Быстрый фильтр


Поиск по категории «Торт мужу на день рождения»

Часто спрашивают:

  • Медовый торт
  • Торт Наполеон
  • Торт Сникерс
  • Торт с орехами
  • Торт Сердце
  • Для мужских праздников

Как или зачем:

  • В духовке
  • Классические блюда
  • Без выпечки

Из чего готовим:

  • Яйца
  • Грецкие орехи
  • Ягоды
  • Арахис
  • Какао

Классический торт Панчо с ананасами для мужских праздников

243 ккал

1 д

Классический торт Панчо с ананасами для мужских праздников

Вкусный, нежный, простой, по любому поводу!

Торт Ленинградский мужу на день рождения

393 ккал

1 д 2 ч

Торт Ленинградский мужу на день рождения

Очень вкусный, изысканный, для любого торжества!

Торт Полет по госту на мужской праздник

390 ккал

4 ч

Торт Полет по госту на мужской праздник

Удивительно вкусный, аппетитный, для праздничного стола!

Торт Танк из мастики мужу на день рождения

417 ккал

10 ч

Торт Танк из мастики мужу на день рождения

Оригинальный и необычный, вкуснее, чем из магазина!

Торт Спартак шоколадный мужу на день рождения

349 ккал

12 ч

Торт Спартак шоколадный мужу на день рождения

Божественный вкус, такой нежный, что тает во рту!

Торт Летний с фруктами мужу на день рождения

188 ккал

1 ч

Торт Летний с фруктами мужу на день рождения

Легкий, нежный, красивый — любовь с первого кусочка!

Торт Рыжик классический мужу на день рождения

259 ккал

2 ч

Торт Рыжик классический мужу на день рождения

Нежный, мягкий, медовый, просто тает во рту!

Торт Баунти кокосовый шоколадный мужу на день рождения

317 ккал

1 д 5 ч

Торт Баунти кокосовый шоколадный мужу на день рождения

Настоящее лакомство для всей семьи! Вкуснее, чем в магазине!

Торт Трюфель шоколадный для мужчин

337 ккал

12 ч

Торт Трюфель шоколадный для мужчин

Истинно божественный вкус! Для настоящих шоколадоголиков!

Классический торт Сникерс мужу на день рождения

397 ккал

3 ч

Классический торт Сникерс мужу на день рождения

Восхитительно вкусный, для истинных сладкоежек!

Суфле Птичье молоко с желатином мужу на день рождения

223 ккал

3 ч

Суфле Птичье молоко с желатином мужу на день рождения

Вкус этого десерта похож на качественный пломбир!

Мужской торт Футбольный мяч

324 ккал

1 д

Мужской торт Футбольный мяч

Порадуйте своего маленького спортсмена эффектным угощением!

Торт с маршмеллоу мужу на день рождения

373 ккал

6 ч

Торт с маршмеллоу мужу на день рождения

Такой бархатистый, вкусный. Одного кусочка точно будет мало!

Бисквитный торт с черной смородиной мужу на день рождения

270 ккал

3 ч 30 мин

Бисквитный торт с черной смородиной мужу на день рождения

Наивкуснейший, красивый, с оригинальным оформлением!

Трюфельный торт муссовый мужу на день рождения

397 ккал

9 ч

Трюфельный торт муссовый мужу на день рождения

Черно-белый шоколадный торт — классика кондитерского дела.

Медовый торт со сметанным кремом мужу на день рождения

305 ккал

2 ч 30 мин

Медовый торт со сметанным кремом мужу на день рождения

Простой, из обычных продуктов, наивкуснейший!

Мужской торт Генерал на кефире

361 ккал

1 ч 45 мин

Мужской торт Генерал на кефире

Сочный торт с воздушными коржами, сочетающий разные вкусы!

Торт Панчо с грецкими орехами мужу на день рождения

272 ккал

3 ч

Торт Панчо с грецкими орехами мужу на день рождения

Такой вкусный и многими любый — настоящая гармония вкуса!

Торт Идеал мужу на день рождения

396 ккал

1 д

Торт Идеал мужу на день рождения

Красивый, оригинально оформленный вкуснейший торт!

Торт Паутинка мужу на день рождения

399 ккал

2 ч

Торт Паутинка мужу на день рождения

Бесподобно вкусно, безумно красиво, очень празднично!

Торт бисквит Шоколад на кипятке мужу на день рождения

278 ккал

2 ч 30 мин

Торт бисквит Шоколад на кипятке мужу на день рождения

Невероятно вкусный, нежный — лучшее угощение на праздник!

Торт Миньон шоколадный мужу на день рождения

291 ккал

8 ч

Торт Миньон шоколадный мужу на день рождения

Оригинальный и самый вкусный — на радость любому ребенку!

Шоколадный торт с вишней мужу на день рождения

220 ккал

1 д

Шоколадный торт с вишней мужу на день рождения

Насыщенный, ароматный, с нежной прослойкой. Идеальный!

Торт Захер классический мужу на день рождения

377 ккал

2 ч

Торт Захер классический мужу на день рождения

Насладитесь идеальным шоколадным десертом!

Шахматный торт мужу на день рождения

377 ккал

4 ч

Шахматный торт мужу на день рождения

Попробуй шахматный тортик — объедение для животиков и глазок!

Торт Банановый остров мужу на день рождения

207 ккал

4 ч

Торт Банановый остров мужу на день рождения

Необычный и потрясающе вкусный — удивите близких!

Торт Эстерхази классический мужу на день рождения

417 ккал

4 ч

Торт Эстерхази классический мужу на день рождения

Настоящее ореховое безумие — сногсшибательно вкусно!

Торт Птичье молоко мужу на день рождения

385 ккал

6 ч

Торт Птичье молоко мужу на день рождения

Наивкуснейший, нежный, по любому поводу!

Торт с карамельным кремом мужу на день рождения

340 ккал

16 ч

Торт с карамельным кремом мужу на день рождения

Готовь вкуснейший торт для родных! Угощай и удивляй!

Торт Футбольное поле мужу на день рождения

409 ккал

2 ч 30 мин

Торт Футбольное поле мужу на день рождения

Отличный тортик для вашего любимого спортсмена

Торт Воздушный сникерс мужу на день рождения

427 ккал

2 ч 30 мин

Торт Воздушный сникерс мужу на день рождения

Аппетитный торт идеально подойдет к любому празднику!

Мужской торт Королевский с маком орехами изюмом

332 ккал

2 ч 20 мин

Мужской торт Королевский с маком орехами изюмом

Очень вкусный торт с тремя наполнителями и нежным сметанным кремом!

Муссовый торт сердце для мужа

275 ккал

10 ч 30 мин

Муссовый торт сердце для мужа

Хочешь выразить свои чувства? Приготовь романтический торт!

Торт мужу Сердце без мастики

273 ккал

17 ч 30 мин

Торт мужу Сердце без мастики

Яркий торт в форме сердца порадует любимого человека!

Торт Подарок шоколадный мужу на день рождения

275 ккал

5 ч

Торт Подарок шоколадный мужу на день рождения

Сладкий Подарок любимым на праздник! Не пропусти, испеки!

Торт Сердце мужу на день рождения

286 ккал

1 ч 30 мин

Торт Сердце мужу на день рождения

Порадуй своего мужчину воздушным бисквитом в форме сердца!

Торт Наполеон из готового слоеного теста

406 ккал

3 ч

Торт Наполеон из готового слоеного теста

Вкусно, просто, недорого. Когда гости на пороге!

Торт Сказка по ГОСТу

351 ккал

1 д

Торт Сказка по ГОСТу

Классика на все времена — вкус, который знает каждый!

Ленивый медовик без раскатки коржей

329 ккал

2 ч

Ленивый медовик без раскатки коржей

Очень вкусный, просто тает во рту! Для будней и праздников

Апельсиновый торт

221 ккал

4 ч 30 мин

Апельсиновый торт

Красивый, с оригинальным оформлением, на праздничный стол!

Торт Человек Паук

301 ккал

5 ч

Торт Человек Паук

Оригинальный, красивый, яркий! Для детского праздника.

Черничный муссовый торт

244 ккал

10 ч

Черничный муссовый торт

Нежный, бархатистый и очень вкусный, для любого торжества!

Фисташковый торт с малиной

326 ккал

5 ч

Фисташковый торт с малиной

Необычный, яркий и ароматный с нежной начинкой!

Мини тортики домашние

365 ккал

1 д

Мини тортики домашние

Самый настоящий, только очень маленький герой для именинника

Шоколадный торт из какао

310 ккал

2 ч

Шоколадный торт из какао

Быстрый, из простых и доступных ингредиентов!

Торт медовик с заварным кремом

261 ккал

1 д

Торт медовик с заварным кремом

Вкусный и нежный торт для любого торжества!

Торт Птичье молоко на агаре

416 ккал

2 ч

Торт Птичье молоко на агаре

Нежный и воздушный — ваше сердце будет покорено навсегда!

Торт День и Ночь советский со сметанным кремом

276 ккал

8 ч

Торт День и Ночь советский со сметанным кремом

Воздушный и нежный, украсит любое чаепитие!

Торт Наташа классический советского времени

331 ккал

12 ч

Торт Наташа классический советского времени

Бесподобно вкусный, красивый, пышный, на праздничный стол!

Торт Цифра 5 Пять

371 ккал

1 д

Торт Цифра 5 Пять

Удивите именинника необычным и эффектным угощением!

Быстрый фильтр:

  • В духовке
  • Классические блюда
  • Яйца
  • Без выпечки
  • Грецкие орехи
  • Ягоды
  • Арахис
  • Какао

Торт «Для любимого мужа»

Приготовление

1 час и 30 минут

 

ОПИСАНИЕ

В выходные отмечали юбилейный день рождения мужа, который у него был 25 января. Приходили родственники и друзья. На десерт я приготовила торт. Суперсложных тортов я печь не умею. Торт был очень простой, но от души. Рецепт бисквитного теста от Александра Селезнева. Пекла 2 коржа в форме 24 см. Крем делала тот, который любят в нашей семье, — сливочное масло с вареной сгущенкой. Торт получился нежным и вкусным. Всем очень понравился, особенно мужу) Готовьте и угощайтесь!

Пищевая ценность порции

% от дневной нормы

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Тесто для 1 коржа

яйца куриные

яйца куриные

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

узнать больше

4 шт.

сахар

сахар

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

узнать больше

100 г

мука

мука

Мука — это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.

узнать больше

100 г

Сироп для пропитки

вода

вода

Вода, или оксид водорода, в обычных условиях представляет собой прозрачную жидкость, не имеющую вкуса, цвета и запаха.

узнать больше

120 мл

сахар

сахар

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

узнать больше

2 ч. л.

Крем

сливочное масло

сливочное масло

сливочное масло

Ингредиент

Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.

узнать больше

250 г
1 ½ банки

Для украшения

шоколад черный горький 70%

1 пачка

Для смазывания формы

растительное масло рафинированное

½ ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

В оригинальном рецепте яйца нужно было подогревать на водяной бане, но я не подогревала. Яйца у меня были комнатной температуры. Яйца разбить в кастрюлю и взбивать миксером в течение 10 минут, сначала на небольшой скорости, потом — на высокой. В середине взбивания начать добавлять сахар тонкой струйкой, продолжая взбивать.

В оригинальном рецепте яйца нужно было подогревать на водяной бане, но я не подогревала. Яйца у меня были комнатной температуры. Яйца разбить в кастрюлю и взбивать миксером в течение 10 минут, сначала на небольшой скорости, потом — на высокой. В середине взбивания начать добавлять сахар тонкой струйкой, продолжая взбивать.

По окончании взбивания понемногу всыпать просеянную муку и осторожно перемешивать лопаткой круговыми движениями снизу вверх.

По окончании взбивания понемногу всыпать просеянную муку и осторожно перемешивать лопаткой круговыми движениями снизу вверх.

Дно разъемной формы застелить пергаментом и смазать маслом. Осторожно вылить тесто в форму. Поставить форму с тестом в духовку, разогретую до 180°C, на 25–30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Дно разъемной формы застелить пергаментом и смазать маслом. Осторожно вылить тесто в форму. Поставить форму с тестом в духовку, разогретую до 180°C, на 25–30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Готовый бисквит аккуратно вынуть из формы и оставить остывать на решетке. У меня решетка импровизированная) Повторить шаги 1–4 и испечь второй корж.

Готовый бисквит аккуратно вынуть из формы и оставить остывать на решетке. У меня решетка импровизированная) Повторить шаги 1–4 и испечь второй корж.

Остывшие коржи завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 8–10 часов или на ночь.

Остывшие коржи завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 8–10 часов или на ночь.

Каждый корж разрезать вдоль на 2 части.

Каждый корж разрезать вдоль на 2 части.

Для сиропа соединить теплую кипяченую воду, сахар, лимонный сок. Перемешать до растворения сахара. Пласты пропитать сиропом.

Для сиропа соединить теплую кипяченую воду, сахар, лимонный сок. Перемешать до растворения сахара. Пласты пропитать сиропом.

Для крема соединить размягченное сливочное масло и вареную сгущенку, взбить до однородного состояния.

Для крема соединить размягченное сливочное масло и вареную сгущенку, взбить до однородного состояния.

Каждый пласт смазать кремом, оставляя немного крема для смазывания боков торта, и собрать торт.

Каждый пласт смазать кремом, оставляя немного крема для смазывания боков торта, и собрать торт.

Смазать оставшимся кремом бока торта. Поставить торт в холодильник на 1 час.

Смазать оставшимся кремом бока торта. Поставить торт в холодильник на 1 час.

Для украшения плитку шоколада разломать на кусочки и растопить на водяной бане.

Для украшения плитку шоколада разломать на кусочки и растопить на водяной бане.

Снять с огня и залить в форму в виде сердца. Поставить форму в морозилку для застывания на 0,5 ч.

Снять с огня и залить в форму в виде сердца. Поставить форму в морозилку для застывания на 0,5 ч.

Достать форму с шоколадным сердцем из морозилки. Аккуратно вытащить шоколадную фигуру и уложить ее посередине верхнего пласта торта. Поставить торт в холодильник еще на несколько часов.

Достать форму с шоколадным сердцем из морозилки. Аккуратно вытащить шоколадную фигуру и уложить ее посередине верхнего пласта торта. Поставить торт в холодильник еще на несколько часов.

Готовый торт разрезать на кусочки и подать к чаю или кофе. Угощайтесь! Приятного аппетита!

Готовый торт разрезать на кусочки и подать к чаю или кофе. Угощайтесь! Приятного аппетита!

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Готовим для любимых

Панна котта на десерт

Ужин в азиатском стиле

Показать

Торт мужу на день рождения

Приготовил : Юлия Мальченко 

11.05.2017
Время приготовления:

19 ч. 0 мин


Какой торт мужу на день рождения приготовить? Этим вопросом задаются многие хозяйки. Я предлагаю легкий рецепт приготовления вкусного торта, который может приготовить даже начинающая хозяйка.

Описание приготовления:

Долго не думала, какой торт мужу на день рождения приготовить. Решила не изменять традициям и приготовить любимый в нашей семье «Наполеон», только украсить его решила непривычным способом. Крем для этого торта готовится заварной с добавлением сливочного масла. В итоге у меня получился не только вкусный, но и очень красивый и необычный торт мужу на день рождения.

Состав / Ингредиенты:


  • Мука


    1 Килограмм

  • Яйца


    4 Штуки (3 в крем)

  • Маргарин


    600 Грамм (или сливочное масло; 200 грамм в тесто)

  • Уксус


    1 Ст. ложек

  • Водка


    3 Ст. ложки

  • Молоко


    1 Литров

  • Сахар


    250 Грамм

  • Соль


    1 Щепоток

  • Ванилин


    По вкусу


Количество порций


4

Калорийность

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Торт мужу на день рождения»

Торт мужу на день рождения - фото шаг 1

1. Долго думала, какой торт мужу на день рождения приготовить. Решила испечь классический «Наполеон», но необычно его украсила.

Торт мужу на день рождения - фото шаг 2

2. Растираем муку с холодным маргарином. Можно взять и сливочное масло, но тогда коржи не будут слишком рассыпчатыми. Растираем ножом муку и маргарин (его можно натереть на крупной терке, так легче будет растирать и тесто будет однородным).

Торт мужу на день рождения - фото шаг 3

3. В ледяной воде растворяем водку и уксус, а также яйцо. Все размешиваем до однородного состояния.

Торт мужу на день рождения - фото шаг 4

4. Делаем горку из муки и маргарина, а в середине — лунку. Выливаем нашу воду с яйцом, уксусом и водкой, после чего начинаем вымешивать тесто. Оно должно получиться эластичным.

Торт мужу на день рождения - фото шаг 5

5. Делим готовое тесто на 12 частей (на 6, а затем каждую часть еще пополам). Отправляем в холодильник.

Торт мужу на день рождения - фото шаг 6

6. Затем достаем каждую часть, раскатываем, обрезаем (форму выбирайте любую) и отправляем запекаться в разогретую до 180 градусов духовку.

Торт мужу на день рождения - фото шаг 7

7. Пока коржи выпекаются, из одной части раскатываем пласт и вырезаем сердечки (можно и любые другие фигуры). После выпекания коржей фигурные заготовки также выпекаем.

Торт мужу на день рождения - фото шаг 8

8. Не забывайте прокалывать коржи ножом перед выпеканием.

Торт мужу на день рождения - фото шаг 9

9. Вот такие сердечки получаются в готовом виде.

Торт мужу на день рождения - фото шаг 10

10. Теперь готовим крем. Для этого торта лучше всего подойдет заварной крем, который готовится на основе молока, яиц и сливочного масла.

Торт мужу на день рождения - фото шаг 11

11. Ставим молоко на огонь и доводим до кипения. Отдельно взбиваем яйца с сахаром, после чего постепенно вводим эту яичную смесь в кипящее молоко. Когда крем начнет загустевать, снимаем его с огня.

Торт мужу на день рождения - фото шаг 12

12. Отдельно взбиваем сливочное масло с сахаром (сахара нужно половину в кипящее молоко, а половину — в масло). Затем постепенно вводим остывший заварной крем в сливочный и взбиваем на полной мощности.

Торт мужу на день рождения - фото шаг 13

13. Крем должен быть однородной консистенции.

Торт мужу на день рождения - фото шаг 14

14. Теперь обильно промазываем каждый корж (не забывайте о боках).

Торт мужу на день рождения - фото шаг 15

15. В конце придавите торт (я для этого использую разнос) и отправьте его в холодильник минимум на 5 часов.

Торт мужу на день рождения - фото шаг 16

16. По бокам торт мужу на день рождения украшаем сердечками и подаем к столу.

Торт мужу на день рождения - фото шаг 17

17. Вот такой красивый он получается в разрезе.

Оценить рецепт Торт мужу на день рождения

Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

:angry::ph34r::unsure::mad::biggrin::wub::blink::ohmy::dry::sleep::huh::mellow::wink::blush::happy::laugh::smile::tongue::sad::rolleyes::wacko::cool::excl:

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно
за
данный рецепт?

ПОЛЕЗНОЕ

  • Новые рецепты

  • Случайный рецепт
  • Фотографии рецептов
  • Кулинарная энциклопедия
  • Кухни народов мира
  • Польза и вред продуктов

Замечательный торт «Мужской идеал» мы попробовали в гостях. И мне, и мужу, и сыну этот торт так понравился, что я взяла рецепт и решила его испечь. Повод появился — у мужа день рождения. Состав этого нереально вкусного, ароматного торта я не изменяла, а вот украсила я его по-своему. Бисквит получается высоким (около 6 см), с плотной структурой. Крем не растекается, он стабильный и густой. Очень рекомендую вам этот тортик, попробуйте, не пожалеете! Вес готового торта — чуть больше 1,5 килограмм.

Вначале замесим тесто для бисквита, для этого к яйцам нужно добавить соль, взбить их миксером до пены.

Вначале замесим тесто для бисквита, для этого к яйцам нужно добавить соль, взбить их миксером до пены.Постепенно всыпая сахар, продолжать взбивать яичную смесь миксером до пышной, плотной и светлой массы. Для этого потребуется минуты 3-4.

Постепенно всыпая сахар, продолжать взбивать яичную смесь миксером до пышной, плотной и светлой массы. Для этого потребуется минуты 3-4.Добавить ванилин, жидкий мёд, соду, влить коньяк.

Добавить ванилин, жидкий мёд, соду, влить коньяк.Перемешать на низкой скорости миксера. Затем всыпать просеянную муку в 3 приёма, каждый раз аккуратно вмешивая её в яичную смесь лопаткой.

Перемешать на низкой скорости миксера. Затем всыпать просеянную муку в 3 приёма, каждый раз аккуратно вмешивая её в яичную смесь лопаткой.

В итоге должно получиться воздушное, похожее на крем тесто.

В итоге должно получиться воздушное, похожее на крем тесто.Добавить в тесто измельчённые орехи, перемешать лопаткой.

Добавить в тесто измельчённые орехи, перемешать лопаткой.Дно разъёмной формы диаметром 20 см застелить пергаментом и вылить тесто, разровнять его.

Дно разъёмной формы диаметром 20 см застелить пергаментом и вылить тесто, разровнять его.Выпекать бисквит в разогретой до 180 градусов духовке 45-55 минут. Готовность обязательно проверяйте сухой деревянной шпажкой, особенно в центре бисквита (если шпажка после прокалывания середины бисквита по-прежнему останется сухой, значит выпечка полностью готова, пора доставать её из духовки).

Выпекать бисквит в разогретой до 180 градусов духовке 45-55 минут. Готовность обязательно проверяйте сухой деревянной шпажкой, особенно в центре бисквита (если шпажка после прокалывания середины бисквита по-прежнему останется сухой, значит выпечка полностью готова, пора доставать её из духовки).Дать бисквиту остыть в форме минут 7-10, после чего, проведя ножом по краям формы, извлечь его и остудить. Дать бисквиту отлежаться хотя бы 3-4 часа. Затем бисквит разрезать на 3 части (на 3 коржа), верхнюю шапочку срезать.

Дать бисквиту остыть в форме минут 7-10, после чего, проведя ножом по краям формы, извлечь его и остудить. Дать бисквиту отлежаться хотя бы 3-4 часа. Затем бисквит разрезать на 3 части (на 3 коржа), верхнюю шапочку срезать.Для приготовления крема нужно заранее достать сливочное масло, чтобы оно при комнатной температуре стало мягким. Размягчённое до комнатной температуры сливочное масло взбить миксером до светлого состояния, продолжая взбивать, частями добавить варёную сгущёнку, взбить до однородности.

Для приготовления крема нужно заранее достать сливочное масло, чтобы оно при комнатной температуре стало мягким. Размягчённое до комнатной температуры сливочное масло взбить миксером до светлого состояния, продолжая взбивать, частями добавить варёную сгущёнку, взбить до однородности.Далее добавить густую сметану и коньяк.

Далее добавить густую сметану и коньяк.Снова взбить крем миксером до однородности и пышности.

Снова взбить крем миксером до однородности и пышности.Теперь нужно сварить сироп, для этого в небольшом сотейнике нужно соединить воду с сахаром, поставить на огонь, довести до кипения, а затем проварить 2-3 минуты на небольшом огне. Снять сироп с огня, влить лимонный сок и коньяк, перемешать. Сироп остудить и пропитать им все части бисквита. Пропитанные коржи промазать кремом и посыпать измельчёнными орехами.

Теперь нужно сварить сироп, для этого в небольшом сотейнике нужно соединить воду с сахаром, поставить на огонь, довести до кипения, а затем проварить 2-3 минуты на небольшом огне. Снять сироп с огня, влить лимонный сок и коньяк, перемешать. Сироп остудить и пропитать им все части бисквита. Пропитанные коржи промазать кремом и посыпать измельчёнными орехами.Собрать все пропитанные и промазанные части бисквита в торт, складывая их один на другой. Остатками крема выровнять верх и бока торта (часть крема у меня осталось, я убрала его в холодильник и использовала для украшения полностью готового торта). Измельчёнными орехами можно покрыть бока тортика снизу до середины, пока крем не застыл. Теперь отправить торт «Мужской идеал» в холодильник часа на 2, чтобы крем застыл.

Собрать все пропитанные и промазанные части бисквита в торт, складывая их один на другой. Остатками крема выровнять верх и бока торта (часть крема у меня осталось, я убрала его в холодильник и использовала для украшения полностью готового торта). Измельчёнными орехами можно покрыть бока тортика снизу до середины, пока крем не застыл. Теперь отправить торт "Мужской идеал" в холодильник часа на 2, чтобы крем застыл.Далее приготовить глазурь для потёков (её нужно использовать сразу — быстро застывает), для этого к какао-порошку нужно добавить сахар и сметану (у меня сметана жирная домашняя).

Далее приготовить глазурь для потёков (её нужно использовать сразу - быстро застывает), для этого к какао-порошку нужно добавить сахар и сметану (у меня сметана жирная домашняя).Тщательно перемешать какао со сметаной и сахаром, переложить в подходящую миску и поставить на средний огонь, довести до кипения, помешивая, затем проварить 2 минуты на небольшом огне, добавить сливочное масло. Глазурь перемешать, подержать на огне ещё 1 минуту и выключить огонь. Дать глазури немного остыть (до тёплого состояния).

Тщательно перемешать какао со сметаной и сахаром, переложить в подходящую миску и поставить на средний огонь, довести до кипения, помешивая, затем проварить 2 минуты на небольшом огне, добавить сливочное масло. Глазурь перемешать, подержать на огне ещё 1 минуту и выключить огонь. Дать глазури немного остыть (до тёплого состояния).

С помощью кулинарного мешка с обрезанным кончиком (или просто ложкой) нанести потёки глазурью по всей окружности верха холодного торта. Сразу же торт снова отправить в холодильник до застывания глазури.

С помощью кулинарного мешка с обрезанным кончиком (или просто ложкой) нанести потёки глазурью по всей окружности верха холодного торта. Сразу же торт снова отправить в холодильник до застывания глазури.

Кремом, который у меня оставался, я украсила торт фигурками с помощью насадки для кондитерского мешка. Сеточку сверху торта «Мужской идеал» я нанесла растопленным и немного охлаждённым шоколадом, посыпала сверху измельчёнными орехами. Также украсила я торт мармеладом «Малинка» и золотой кондитерской посыпкой. Если крем не останется, торт просто можно украсить натёртым шоколадом, конфетами, печеньем и всеми сладостями, которые у вас есть.

Кремом, который у меня оставался, я украсила торт фигурками с помощью насадки для кондитерского мешка. Сеточку сверху торта "Мужской идеал" я нанесла растопленным и немного охлаждённым шоколадом, посыпала сверху измельчёнными орехами. Также украсила я торт мармеладом "Малинка" и золотой кондитерской посыпкой. Если крем не останется, торт просто можно украсить натёртым шоколадом, конфетами, печеньем и всеми сладостями, которые у вас есть.Также украсить торт можно разными фигурами, сделанными из растопленного шоколада (возьмите небольшой лист пергамента, разместите его на досочке, растопленным шоколадом из кондитерского мешка с обрезанным кончиком нанесите хаотично шоколадные полосы вертикально и горизонтально в виде какой-либо фигуры на пергаменте, поместите пергамент с рисунком в холодильник до застывания и можно фигурку вставить сверху торта).

Также украсить торт можно разными фигурами, сделанными из растопленного шоколада (возьмите небольшой лист пергамента, разместите его на досочке, растопленным шоколадом из кондитерского мешка с обрезанным кончиком нанесите хаотично шоколадные полосы вертикально и горизонтально в виде какой-либо фигуры на пергаменте, поместите пергамент с рисунком в холодильник до застывания и можно фигурку вставить сверху торта).Это разрез очень вкусного, ароматного торта «Мужской идеал».

Это разрез очень вкусного, ароматного торта "Мужской идеал".Приятного аппетита!

Торт на День рождения: рецепты

Проверенные временем и сотнями хозяек рецепты тортов на день рождения с пошаговыми фото. Вкусные торты своими руками в домашних условиях для самого важного торжества. Творожные торты, бисквитные, классические советские, в духовке, в мультиварке и без выпечки. В подборке только простые рецепты вкуснейших тортов. В каждом указаны калорийность и время приготовления.

Муссовый торт: рецепт для начинающих

Муссовые торты сейчас, наверное, самые популярные из всех существующих.

Их чаще всего заказывают на праздники, и кондитерские курсы по изготовлению таких легких и нежных тортов тоже успешно продаются.

  • Общ.\актив. время готовки:
    3 часа\40 минут
  • Калорийность (100g):
    332 ккал
Ингредиенты:
  • Печенье300 г шоколадное
  • Сливки350 г 33-35%
  • Масло сливочное90 г
  • Пюре200 г ягодное
  • Желатин15 г
  • Шоколад темный100 г

Муссовые торты сейчас, наверное, самые популярные из всех существующих.

Рецепт торта Три шоколада

Торт Три шоколада – это главная мечта шокоголика. Сочный, пористый бисквит и нежное, воздушное суфле из 3 видов шоколада.

  • Общ.\актив. время готовки:
    4 часа 20 минут\1 час
  • Калорийность (100g):
    388 ккал
Ингредиенты:
  • Мука50 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Сахар60 г
  • Какао-порошок10 г
  • Масло растительное1 ст.л.
  • Желатин30 г

Торт Три шоколада – это главная мечта шокоголика. Сочный, пористый бисквит и нежное, воздушное суфле из 3 видов шоколада.

Торт Красный бархат: рецепт с пошаговыми фото и видео

Торт Красный бархат, безусловно, входит в ТОП праздничных тортов. Он очень красивый в разрезе, нежнейший по текстуре и вкусный.

  • Общ.\актив. время готовки:
    3 часа 45 минут\45 минут
  • Калорийность (100g):
    395 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное100 г
  • Сахарная пудра300 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Сметана170 г 15%
  • Мука190 г
  • Сливки200 г 33-35%

Торт Красный бархат, безусловно, входит в ТОП праздничных тортов. Он очень красивый в разрезе, нежнейший по текстуре и вкусный.

Чизкейк Нью-Йорк: классический рецепт в домашних условиях

Классический чизкейк Нью-Йорк — один из любимых десертов у многих сладкоежек.

Нежный, лёгкий и очень вкусный.

  • Общ.\актив. время готовки:
    9 часов\45 минут
  • Калорийность (100g):
    318 ккал
Ингредиенты:
  • Сыр творожный600 г
  • Масло сливочное120 г
  • Сахарная пудра50 г
  • Желток яичный1 шт.
  • Сахар110 г
  • Яйцо2 шт.

Классический чизкейк Нью-Йорк — один из любимых десертов у многих сладкоежек.

Чизкейк: рецепт без выпечки с печеньем

Если говорить о чизкейках без выпечки, на мой взгляд, этот рецепт один из лучших, готовится он с печеньем.

Чизкейк получается воздушным, легким и очень нежным, с творожным слоем.

  • Общ.\актив. время готовки:
    2 часа 30 минут\35 минут
  • Калорийность (100g):
    316 ккал
Ингредиенты:
  • Сыр творожный400 г
  • Печенье250 г
  • Масло сливочное70 г
  • Сахарная пудра150 г
  • Сливки200 мл 33-35%
  • Ванильный сахар25 г

Если говорить о чизкейках без выпечки, на мой взгляд, этот рецепт один из лучших, готовится он с печеньем.

Торт Ленинградский классический

Одним из самых запоминающихся советских тортов был Ленинградский с нежными, хрустящими, песочными коржами и тающим масляным кремом.

Не всегда в общепите можно встретить достойное воплощение этого прекрасного торта, но приготовленный в домашних условиях по тому самому классическому рецепту он будет восхитителен.

  • Общ.\актив. время готовки:
    3 часа 40 минут\1 час 10 минут
  • Калорийность (100g):
    427 ккал
Ингредиенты:
  • Мука320 г
  • Масло сливочное185 г для теста
  • Сахар125 г для теста
  • Ванильный сахар1 ст.л. для теста
  • Яйцо1 шт. для теста
  • Разрыхлитель теста1 ч.л. без горки

Одним из самых запоминающихся советских тортов был Ленинградский с нежными, хрустящими, песочными коржами и тающим масляным кремом.

Торт Киевский классический

Киевский – едва ли не самый популярный торт в советские времена. За ним выстраивались длинные очереди, а сам торт был главным символом праздничного стола.

  • Общ.\актив. время готовки:
    3 часа 30 минут\1 час 10 минут
  • Калорийность (100g):
    393 ккал
Ингредиенты:
  • Белок яичный200 г
  • Желток яичный2 шт.
  • Сахар435 г
  • Орехи кешью180 г
  • Молоко150 г
  • Масло сливочное250 г 82,5%

Киевский – едва ли не самый популярный торт в советские времена. За ним выстраивались длинные очереди, а сам торт был главным символом праздничного стола.

Морковный торт: классический рецепт

Морковный торт по классическому рецепту готовится достаточно просто. И продукты для него нужны тоже простые.

  • Общ.\актив. время готовки:
    2 часа\45 минут
  • Калорийность (100g):
    288 ккал
Ингредиенты:
  • Морковь450 г
  • Мука пшеничная300 г
  • Сахар200 г
  • Апельсин1 шт.
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Масло растительное150 г

Морковный торт по классическому рецепту готовится достаточно просто. И продукты для него нужны тоже простые.

Торт Мишка на севере

Многие помнят с детства вкус нежного торта Мишка на севере. Тонкие коржики, пропитанные ароматным сметанным кремом с ванилью и лёгкий хруст грецких орешков.

  • Общ.\актив. время готовки:
    3 часа\1 час
  • Калорийность (100g):
    289 ккал
Ингредиенты:
  • Мука400 г
  • Сметана850 г
  • Сахар120 г
  • Масло сливочное60 г
  • Какао-порошок2 ст.л.
  • Сахарная пудра150 г

Многие помнят с детства вкус нежного торта Мишка на севере. Тонкие коржики, пропитанные ароматным сметанным кремом с ванилью и лёгкий хруст грецких орешков.

“Молочная девочка” торт: рецепт классический

«Молочная девочка» — один из самых популярных и знаменитых тортов  сейчас.

Это не удивительно.

  • Общ.\актив. время готовки:
    10 часов\1 час
  • Калорийность (100g):
    303 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо3 шт.
  • Молоко сгущенное500 г
  • Масло сливочное130 г
  • Мука200 г
  • Молоко200 г
  • Сахар90 г

«Молочная девочка» — один из самых популярных и знаменитых тортов  сейчас.

Шоколадный корж для торта в мультиварке

Быстрый и простой вариант шоколадного коржа для торта, который готовится в мультиварке.

Главный плюс в том, что для его приготовления требуется лишь венчик или вилка.

  • Общ.\актив. время готовки:
    1 час 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g):
    297 ккал
Ингредиенты:
  • Мука150 г
  • Сахар150 г
  • Сметана100 г 20%
  • Вода100 мл кипяток
  • Кофе растворимый1 ч.л. с горкой
  • Какао-порошок30 г

Быстрый и простой вариант шоколадного коржа для торта, который готовится в мультиварке.

Клубничный торт без выпечки

С приходом жарких дней всё меньше хочется включать духовку. Клубничный торт без выпечки станет отличной альтернативой любому десерту.

  • Общ.\актив. время готовки:
    1 час 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g):
    205 ккал
Ингредиенты:
  • Печенье200 г
  • Масло сливочное50 г
  • Сметана600 г 20%
  • Ванильный сахар15 г
  • Сахарная пудра150 г
  • Желатин30 г

С приходом жарких дней всё меньше хочется включать духовку. Клубничный торт без выпечки станет отличной альтернативой любому десерту.

Чизкейк шоколадный: рецепт классический

Шоколадный чизкейк такой нежный, просто тает во рту.
Какао для классического чизкейка лучше использовать темное, оно называется алкализованное и имеет насыщенный вкус и цвет.

  • Общ.\актив. время готовки:
    1 час 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g):
    321 ккал
Ингредиенты:
  • Сыр творожный400 г
  • Печенье100 г шоколадное
  • Масло сливочное35 г
  • Сахар80 г
  • Какао-порошок20 г без сахара
  • Крахмал10 г

Шоколадный чизкейк такой нежный, просто тает во рту.
Какао для классического чизкейка лучше использовать темное, оно называется алкализованное и имеет насыщенный вкус и цвет.

Торт-безе Павлова: рецепт классический

Классический десерт Павлова — это лёгкая, воздушная, как юбка балерины, меренга с тонкой хрустящей корочкой и мягким нежным суфле, дополненная взбитыми сливками и клубникой.

Один из самых любимых десертов в нашей семье.

  • Общ.\актив. время готовки:
    3 часа\30 минут
  • Калорийность (100g):
    173 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное4 шт. только белки
  • Сахарная пудра220 г
  • Крахмал1 ч.л.
  • Сок лимонный2 ч.л.
  • Сливки200 мл от 33%
  • Клубника200 г

Классический десерт Павлова — это лёгкая, воздушная, как юбка балерины, меренга с тонкой хрустящей корочкой и мягким нежным суфле, дополненная взбитыми сливками и клубникой.

Вафельный торт из трёх ингредиентов

Вафельный торт со сгущенкой – это самый простой торт в приготовлении! Готовится совсем без хлопот, его можно приготовить буквально в полевых условиях.

  • Общ.\актив. время готовки:
    2 часа 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g):
    420 ккал
Ингредиенты:
  • Корж12 шт. вафельные
  • Молоко сгущенное600 г вареное
  • Масло сливочное200 г

Вафельный торт со сгущенкой – это самый простой торт в приготовлении! Готовится совсем без хлопот, его можно приготовить буквально в полевых условиях.

Шоколадный торт «Норка крота» с вишней

Торт «Норка крота» с вишней готовится очень просто и не требует от вас никаких особых кондитерских навыков.

Выглядит он достаточно эффектно, и гостям непременно захочется отведать кусочек.

  • Общ.\актив. время готовки:
    12 часов\15 минут
  • Калорийность (100g):
    300 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное180 г
  • Сахар150 г
  • Яйцо5 шт.
  • Мука100 г
  • Миндаль100 г
  • Разрыхлитель теста1 ч.л.

Торт «Норка крота» с вишней готовится очень просто и не требует от вас никаких особых кондитерских навыков.

Творожный тортик без выпечки с клюквой и шоколадом

Торт творожный без выпечки с клюквой и шоколадом приготовить очень просто.

Торт готовится из доступных и недорогих ингредиентов и не займет много времени.

  • Общ.\актив. время готовки:
    1 час\30 минут
  • Калорийность (100g):
    279 ккал
Ингредиенты:
  • Печенье250 г песочное
  • Масло сливочное170 г
  • Творог400 г
  • Сметана400 г
  • Молоко сгущенное480 г
  • Ванильный сахар10 г

Торт творожный без выпечки с клюквой и шоколадом приготовить очень просто.

Торт Фрезье

Торт Фрезье — это достижение французских кондитеров. Очень вкусный и эффектный на вид, благодаря бордюрному оформлению свежими ягодами клубники.

  • Общ.\актив. время готовки:
    9 часов\1 час
  • Калорийность (100g):
    221 ккал
Ингредиенты:
  • Желатин10 г
  • Вода50 мл для желатина
  • Яйцо куриное3 шт. в крем
  • Сахар100 г в крем
  • Крахмал кукурузный50 г в крем
  • Молоко400 мл

Торт Фрезье — это достижение французских кондитеров. Очень вкусный и эффектный на вид, благодаря бордюрному оформлению свежими ягодами клубники.

Меню на День рождения дома

Я во всем люблю точность, поэтому меню на день рождения всегда составляю заранее. Даже если гости намечаются чуть ли не на завтра, я все равно уделю этому время. Лучше потратить лишние 10 минут на написание списка, чем дважды ходить в магазин из-за того, что случайно упустила. Списков я пишу сразу несколько: Покажу вам как я организовала этот процесс на день рождения мужа.

Как приготовить торт Рыжик

Есть воспоминания уютные, которые непременно вызывают приятные эмоции и улыбку.

Торт «Рыжик» по классическому рецепту  относится именно к таким воспоминаниям.

  • Общ.\актив. время готовки:
    12 часов 30 минут\1 час
  • Калорийность (100g):
    373 ккал
Ингредиенты:
  • Мука145 г
  • Масло сливочное35 г
  • Мед20 г
  • Сода гашеная уксусом3 г
  • Яйцо1 шт. большое категории С-0
  • Сахар200 г

Есть воспоминания уютные, которые непременно вызывают приятные эмоции и улыбку.

Литовский муравейник

Он совсем не такой, как вы привыкли. Его нельзя разрезать, делается из минимума ингредиентов и расхватывается в мгновение ока.

  • Общ.\актив. время готовки:
    1 час 30 минут\1 час
  • Калорийность (100g):
    491 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Мука пшеничная180 г
  • Водка1 ч.л.
  • Соль1 щепотка (-и)
  • Сахар100 г
  • Мед3 ст.л.

Он совсем не такой, как вы привыкли. Его нельзя разрезать, делается из минимума ингредиентов и расхватывается в мгновение ока.

Торт с бананами и шоколадным муссом
  • Общ.\актив. время готовки:
    6 часов\40 минут
  • Калорийность (100g):
    338 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное125 г. в тесто
  • Мука250 г.
  • Сахар100 г.
  • Миндаль50 г.
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Шоколад черный200 г.

Торт со смородиной и рисовым кремом

Этот торт со смородиной и рисовым кремом довольно необычный и его вкус сложно описать, но приготовить его стоит.

Миндальные нежные коржи, рисовый крем с прекрасной структурой и черносмородиновое желе заставят вас закрыть глаза и насладиться минуткой удовольствия от нового вкуса.

  • Общ.\актив. время готовки:
    3 часа 30 минут\1 час 30 минут
  • Калорийность (100g):
    141 ккал
Ингредиенты:
  • Белок яичный4 шт. (бисквит)
  • Миндаль70 г (бисквит)
  • Сахарная пудра80 г (бисквит)
  • Сахар45 г (бисквит)
  • Крахмал20 г (бисквит)
  • Рис100 г (рисовый крем)

Этот торт со смородиной и рисовым кремом довольно необычный и его вкус сложно описать, но приготовить его стоит.

Творожный тортик с персиками и черникой

В летнюю пору нужно ловить момент, чтобы насладиться сезонными ягодами и фруктами.

При желании съесть что-нибудь сладенького, можно приготовить тортик, например, как этот.

  • Общ.\актив. время готовки:
    1 час 30 минут\1 час 30 минут
  • Калорийность (100g):
    184 ккал
Ингредиенты:
  • Белок яичный5 шт.
  • Сахарная пудра180 г (для коржей – 80 гр., для крема – 100 гр.)
  • Сахар50 г
  • Мука60 г
  • Ванильный сахар1 упаковка (в тесто и в крем)
  • Персик3 шт.

В летнюю пору нужно ловить момент, чтобы насладиться сезонными ягодами и фруктами.

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Торт для брата с днем рождения
  • Торт джи айдл на день рождения
  • Торт девушки на день рождения 21 год
  • Торт для вязальщицы на день рождения
  • Торт амангаз на день рождения