Что вкусного заказать на день рождения

Меню на день рождения на работе

Если Вы однажды праздновали День рождения на работе, то знаете как это непросто. Нужно без крестной-волшебницы придумать, приготовить, нарезать, и еще чтобы остались силы на красоту, прием подарков, выслушивание тостов и уборку после. Да и рабочие обязанности никто не отменял.

Как сделать так, чтобы вам хотелось отмечать этот праздник каждый день, а не отдыхать 2 недели после? Секреты – правильная организация и продуманное меню!

В этой статье:  меню на день рождения, готовые и проверенные рецепты, правила составления меню, список покупок. Сохраните эту статью в закладках, распечатайте (или перепишите список покупок) и начинайте воплощать его в жизнь, готовя легко, вкусно и с удовольствием!

Отмечание праздника в офисе с коллегами большим тортом

Правила составления меню на день рождения:

1) В каждой организации есть свои традиции празднования дня рождения. Обычно, существует неписанный закон: чем меньше человек в коллективе, тем больше ожиданий от виновника торжества.  Если участников  праздника 5-6 человек, то на столе может стоять несколько салатов, горячее, закуски, торт;  если 10-12, то стол может состоять из колбасных и сырных нарезок, фруктов, овощей и сладкого, участники коллектива  более 15 человек празднуют сладким. Впрочем, всегда могут быть исключения. Мы представим вариант для каждого стола.

2)Блюда, которые будут стоять на столе,  должны :

  • быть приготовлены заранее;
  • готовиться минимальное количество времени;
  • легко  упаковываться и быть перевозимыми.

3)Важно продумать  все необходимые мелочи (салфетки, одноразовая посуда, штопор, ножи, доска).  На столе будет особенно красивой не обычная одноразовая белая пластмассовая посуда, а цветная бумажная посуда. Если позволяют финансы, можно приобрести 1-2 набора недорогих бокалов. Это бюджетно, а выглядит совсем иначе чем, одноразовая посуда, и коллеги еще не раз скажут “спасибо”.

4) Количество  и виды  напитков (как алкогольных, так и безалкогольных) должны определяться с учетом вкусов и возможностей всех участвующих в праздновании.

5) Список покупок должен быть составлен и реализован самое позднее  за 2 дня до Дня рождения.

Учитывая все вышесказанное, мы предлагаем вариант

МЕНЮ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ В ОФИСЕ – 1

из быстрых, вкусных и проверенных рецептов на 5-6 человек:

 Блюда на день рождение в офисе Торт пьяная вишня ленивые пирожки с зеленью салат из салата салат с кальмарами кольца перца фаршированные творогом и зеленью яйца фаршированные грибами

Основное блюдо: Ленивые пирожки из свежей зелени

Салаты:  Салат с кальмарами,  Салат из салата

Закуски: Кольца перца, фаршированные творогом и зеленью и яйца, фаршированные грибами.

Торт : Торт Пьяная вишня

Активное время приготовления каждого рецепта занимает 10-15 минут, приготовление торта-35 минут. Общее время активного приготовления меню на день рождения в офисе из 5 блюд: 2 часа.

Количество продуктов, указанное в меню, рассчитано  на компанию из 4 человек (кроме торта, он рассчитан на 8 человек). Если вы планируете, что на Дне рождения будет большее количество человек,  то просто умножьте количество  нужных продуктов в 2, 3, 4 раза.

Чтобы праздник был в радость, и вы все успели, нужно соблюдать

ПЛАН ДЕЙСТВИЙ:

За 3 дня до дня рождения:

Определить количество присутствующих на празднике, необходимое количество и виды напитков, необходимые важные мелочи. Внести эту информацию в список покупок.

За 2 дня до дня рождения:

Купить продукты, напитки, важные мелочи в соответствии со списком покупок, основа для которого приведена ниже.

За 1 день до дня рождения:

Утром: выложить  из холодильника  и поставить согреваться сливочное масло и яйца, залить вишню коньяком или водкой для Торта Пьяная вишня.

Вечером: отварить кальмары и яйца, поставить остывать.

Сделать Торт  и поставить в холодильник. Приготовить Перец, фаршированный творогом и зеленью ,Ленивые пирожки   и начинку для фаршированных яиц. 

Подготовить  все ингредиенты для салатов (порезать кальмары, помыть огурцы, помидоры. салат, зелень).

В день праздника:

Торт и основное блюдо готовы. Остается только приготовить салаты, порезать закуски,овощи, фрукты, фаршировать яйца. Удобно воспользоваться помощью коллег, обычно на просьбу о поддержке в такой ситуации отзываются с удовольствием.

СПИСОК ПОКУПОК

Овощи, фрукты, зелень

Листья салата — 400 гр.
Огурцы — 2 шт.
Помидоры — 2 шт.
Перец сладкий — 3 шт. (Лучше брать перец разных цветов)
Лук в перьях —1 пучок + 1 шт.
Укроп —2 пучка+ 3 веточки
Петрушка —2 пучка+ 3 веточки
Чеснок — 5 зубчиков
Вишня — 200 гр. (можно использовать замороженную)

Орехи, семечки, сухофрукты

Орехи грецкие — 50 гр.

Мясо, рыба, яйца

Яйца — 15 шт.
Кальмары – 900 г
Икра красная – для украшения

Молочное

Сыр — 150 гр.
Молоко — 2 ст.л.
Творог — 100 г .
Масло сливочное — 300  гр.
Сметана — 200 гр.
Молоко сгущенное — 0,3 банки

Бакалея и др

Какао-порошок — 7 ст.л.
Мука — 1,5 ст.
Масло оливковое — 5 ст.л.
Слоеное тесто дрожжевое — 1 упаковка (500 г). В упаковке теста должно быть 2 пласта.
Майонез –  150 гр.
Грибы — 300 г замороженных белых. Если лесных грибов нет, то можно заменить шампиньонами.
Сахар — 255 гр.
Коньяк или водка — 100 гр.
Сода — 1/2 ч.л.

Специи и приправы

Уксус — 1 ч.л.
Соль — по вкусу
Черный перец- по вкусу

Напитки:

Алкогольные напитки
Вода
Соки
Газированные напитки

Важные мелочи:

Салфетки
Кухонные полотенца
Одноразовые тарелки
Одноразовые стаканчики (или бокалы)
Одноразовые вилки и ложки
Кухонная доска
Ножи
Штопор
Скатерть

МЕНЮ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ В ОФИСЕ -2

из закусок и фруктов и овощей на 9-12 человек:

Блюда для дня рождения в офисе Легкий белый торт колбасные фруктовые овощные сырные нарезки

Формат такого стола для сотрудников предполагает большое количество закусок, сырных и ветчинно-колбасных нарезок и на сладкое: Легкий белый торт . Этот вариант меню проще предыдущего, но предполагает больше усилий для оформления праздничного стола.

ПЛАН ДЕЙСТВИЙ:

За 3 дня до дня рождения:

Определить точное количество присутствующих на празднике, необходимое количество и виды напитков, необходимые важные мелочи. Внести информацию в список покупок.

За 2 дня до дня рождения:

Купить продукты, напитки, важные мелочи в соответствии со списком покупок, основа для которого приведена ниже.

За 1 день до дня рождения:

Приготовить Легкий белый торт .

В день праздника:

За 1 час до начала праздника, попросив о помощи коллег, порезать сыр и колбасу, фрукты, овощи,  выложить маслины и/или оливки, грибы, украсить зеленью .

СПИСОК ПОКУПОК

(на 12 человек)

Основные закуски:

Хлеб (2-3х сортов): белый, бородинский и т.д.- 2 буханки бородинского , 2 батона белого хлеба.

Колбасная нарезка (колбаса, ветчина и другие копчености) – 1, 2 кг

Сыр 2-3 сортов. -1, 2 кг.

Оливки, маслины – 3 банки

Соленья, корейские салаты -1, 5 кг.

Маринованные грибы-600 гр.

Зелень: 2-3 пучка

Фрукты (яблоки, киви, бананы, апельсины) -2, 5 кг.

Овощи (помидоры  в зимний сезон можно заменить на черри, огурцы) -1, 5 кг.

Для торта:

Апельсины — 3 шт.
Бананы — 2 шт.
Мюсли — 1 стакан
Хлопья кукурузные — 1 стакан
Шоколад белый — 250 гр.
Кефир — 500 гр.
Сливки жирные — 200 мл. (жирность не менее 33%, иначе не взобьются)
Желатин — 40 гр.
Сахар — 250 гр.

Напитки:

Алкогольные напитки
Вода
Соки
Газированные напитки

Важные мелочи:

Салфетки
Кухонные полотенца
Одноразовые тарелки
Одноразовые стаканчики (или бокалы)
Одноразовые вилки и ложки
Кухонная доска
Ножи
Штопор
Скатерть

МЕНЮ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ В ОФИСЕ -3

Сладкий стол на 15 человек

Сладкий стол для дня рождения в офисе французский королевский пирог с разными начинками

Если Вы решили отметить свой День рожденья на работе сладким столом, то тут тоже есть, чем удивить своих коллег. Можно приготовить французский королевский пирог с 4-мя разными начинками (по сути это 4 пирога с одним тестом, но разным содержимым), технология приготовления позволяет сделать это быстро , разные начинки угодят любому вкусу.

ПЛАН ДЕЙСТВИЙ:

За 3 дня до дня рождения:

Определить количество и виды напитков (если необходимо),  важные мелочи. Внести информацию в список покупок.

За 2 дня до дня рождения:

Купить продукты для пирога , напитки, важные мелочи в соответствии со списком покупок.

За 1 день до дня рождения:

Приготовить  французский королевский пирог с 4-мя разными начинками

В день праздника:

Порезать пироги, объявить начало праздника :)

СПИСОК ПОКУПОК

Для французского королевского  пирога:

Тесто слоеное — 2 кг
Яйцо куриное — 7 шт
Сахар коричневый — 350 г
Масло сливочное — 245 г
Желток яичный (для смазки ) — 2 шт
Мука — 3 ст. л.
Фисташки (несоленые , молотые ) — 100 г
Ананас (свежий) — 60 г
Стружка кокосовая — 60 г
Миндаль (молотый) — 250 г
Малина (мороженная ) — 125 г
Смородина черная (мороженная ) — 125 г
Молоко (для смазки ) — 4 ст. л.

Напитки:

Алкогольные напитки
Вода
Соки
Газированные напитки

Важные мелочи:

Салфетки
Одноразовые тарелки
Одноразовые стаканчики (или бокалы)
Одноразовые вилки
Кухонная доска
Ножи
Штопор
Скатерть

 

С Днем Рождения!

P.S. Если Вам надо подготовить День рождения дома, то принцип организации праздника будет другим. О том, как отпраздновать День рождения без жертв, можно прочитать вот тут.

Вам могут понравиться эти рецепты?

Ольга

в
Кулинарное сообщество

6 лет

Угощения на работу в честь дня рождения

Меню на праздники и будни

Девочки,я к вам за советом.на след.неделе у меня д.р.принято носить угощения на работу.чай,кофе,сладости плюс бутерброды,фрукты.посоветуйте какие-нибудь бутеры простые,канапе.из сладкого что-нибудь,чтоб вкусно ,быстро,красиво.

Заранее благодарна.

День рождения в офисе — что заказать кроме надоевшей пиццы

Как оригинально проставиться коллегам на день рождения в офисе? Собрали идеи угощений из кейтеринга.

0

День рождения в офисе — что заказать кроме надоевшей пиццы

День рождения — особый день, и на работе он не может пройти незамеченным. Так уж сложилось, что по этикету мы должны не только получать подарки, но и благодарить тех, кто вспомнил о нас и поздравил с днем появления на свет. В конце-концов, приятно разделять момент с теми, с кем вы проводите большую часть рабочего времени, и поднимать тосты с за накрытым столом, а не у кулера.

Чтобы не ударить в грязь лицом, важно продумать меню хотя бы за несколько дней до даты X. Конечно, можно заказать привычную пиццу, но куда приятнее угостить коллег чем-то более необычным и сытным. Для этого можно воспользоваться услугами кейтеринга — это тот же заказ еды, но более продвинутого уровня: все-таки в этом случае блюда, сервировка стола и обслуживание гостей — на уровне ресторана. Мы собрали несколько идей для тех, кто впервые знакомится с этой услугой.

Почему бы не сделать фуршет?

Для мероприятий и праздников кейтеринговые компании предлагают уже готовые фуршетные наборы. Они могут быть небольшими — на 5-10 человек, а могут быть рассчитаны на крупные компании — от 11 до 15 человек. И кстати, в такие наборы входят не только тарталетки, канапе и брускетты, но и сытные закуски и салаты. По желанию можно добавить в меню еще больше блюд и, конечно же, торт.

Некоторые фирмы предлагают широкий список традиционных кухонь мира — обязательно обратите на это внимание перед тем, как делать заказ. Вы любите культуру Южной Кореи? Так почему бы не устроить тематическую вечеринку с раменом и кимчи? Большинству коллег по вкусу итальянская кухня? Закажите пиццу самых разных видов, пасту и тирамису на десерт.

Кстати, о пицце…

Если вам надоело классическое угощение в виде пиццы, то это вовсе не значит, что нужно отказываться от нее совсем. Ее можно дополнить вкусными закусками и выпечкой:

  1. Закажите сразу несколько видов пиццы, а на десерт — небольшой бенто-торт;

  2. Аппетитные кусочки пиццы с тянущимся сыром и острыми салями идеально сочетаются с овощными салатами и канапе;

  3. Приятным дополнением к пицце могут стать закуски с дымком — например, куриные крылья, картофель и шампиньоны, приготовленные на гриле.

А для масштабного праздника?

Кейтеринг — это ресторанные услуги на выезде, которые можно заказать на любое мероприятие, в том числе и на день рождения. В зависимости от цены и от компании кейтеринг может включать в себя широкий спектр услуг: от обычной сервировки стола до подбора площадок для вечеринки, кулинарными анимационными станциями, оформлением декора и так далее.

Средняя цена кейтеринга в Москве:

  1. Стоимость фуршета — от 1200 руб./чел;

  2. Стоимость банкета — от 2700 руб./чел.

Алина Зенкина, технолог RnD бренда «Канапе Клаб» о видах закусок:

«Не забывайте, что существуют самые разные подачи закусок! Гости захотят попробовать все форматы — шпажки антипасто, где ингредиенты нанизаны друг за дружкой; веррины — варианты подачи в порционных кубах, здесь обычно классические салаты — «Цезарь» и «Греческий»; на свежеобжаренные тосты — брускетты кладут мясные начинки — корейку, добавляют виноград, чорризо с персиком и курицу с вялеными томатами. Также стоит отметить небольшие пшеничные тостики с рулетиками из сервелата с сыром моцарелла и мини-кукурузой, как закуска «на один раз».

А как вы празднуете день рождения коллег? Может, вам доводилось становится организатором праздничного фуршета в честь именинника? Делитесь историями в комментариях!

Кстати, приятным бонусом для вашей офисной вечеринки будет промокод «CLUB10», по которому вы получите скидку 10% на любой заказ до 15 декабря 2022 года включительно в «Канапе Клаб».

Чем угостить коллег по работе в День рождения?

54 ответа

Последний —

Перейти

userpic__Кузя

Гость

Коробку ледяной водки. Бутерброды — колбаса, сало, чёрный хлеб, лук. Пак сока. Блок курева.

Гость

Коробку ледяной водки. Бутерброды — колбаса, сало, чёрный хлеб, лук. Пак сока. Блок курева.

Оксана Мамуня

мы обычно заказываем пиццу и шампанское))

Эксперты Woman.ru

  • Эксперт

    Корсак Олег

    Врач-психотерапевт

    53 ответа

  • Эксперт

    Птицына Юлия

    Психолог-сексолог

    8 ответов

  • Эксперт

    Коджа Сергий

    Психолог

    4 ответа

  • Эксперт

    Максим Сорокин

    Практикующий психолог

    1 169

  • Эксперт

    Фисина Анастасия

    Коуч по отношениям, психолог

    29 ответов

  • Эксперт

    Мария Синяпкина

    Психолог-Сексолог

    110 ответов

  • Эксперт

    Курсиш Светлана

    Коуч

    6 ответов

  • Эксперт

    Любовь Сабирянова

    Коуч-психолог

    584 ответа

  • Эксперт

    Садовников Эрнест

    Психолог….

    302 ответа

  • Эксперт

    Виктория Курдюкова

    Регрессолог, кризисный…

    32 ответа

гость

Чем угостить коллег по работе в день рождения, чтобы при этом не разориться?))) И какое угощение предпочли бы вы — сладкое или несладкое? Нас в офисе около 25 человек.

Гость

Я заказывала пончики. И весело, и сытно. Правда, бухгалтерия почти всё сожрала раньше всех…Обычно этот отдел не стесняется набирать себе в 2-3 раза больше других)

Гость

Я заказывала пончики. И весело, и сытно. Правда, бухгалтерия почти всё сожрала раньше всех…Обычно этот отдел не стесняется набирать себе в 2-3 раза больше других)

Гость

Зачем их вообще угощать? Перебьются! Это они должны вам подарки делать в ваш ДР, а не жрать за ваш счёт.

Гость

Осетинских пирогов купите. Они не порционные и сытные. Одного на 8 человек по куску хватит. С сыром, ботвой, картофелем…..
Не собираетесь же вы в самом деле кормить все 25 человек досыта? Чисто символически.
А я сладкое люблю, и осетинские с вишней в густом соусе это вообще отъезд мозга.

#35

Гость

Продолжение 32, если не обязаловка, то лучше не приучать их.

Гость

Все тут пишут «Ну я тортик несу…»
«А я пирог несу+фрукты»

Вы совсем чтоли? Вопрос задан конкретно. Отвечайте тоже по делу.
Вы пишите про коллективы в 5-10 человек.

А автор спрашивает про коллектив в 25 человек.

Это совсем разные уровни…тут одним тортиком не отделаешься.

Гость

ужрутся-укурятся и начнут совокупляться
снимите на камеру- быстро окупите праздник

#39

Гость

Осетинских пирогов купите. Они не порционные и сытные. Одного на 8 человек по куску хватит. С сыром, ботвой, картофелем…..
Не собираетесь же вы в самом деле кормить все 25 человек досыта? Чисто символически.
А я сладкое люблю, и осетинские с вишней в густом соусе это вообще отъезд мозга.

#40

#41

Гость

Да уж, у нас тоже жрут как не в себя

#42

Гость

Возьмите отгул или больничный на этот день или на пару.День пройдет и пролетите.

#43

#44

Гость

Я заказывала пончики. И весело, и сытно. Правда, бухгалтерия почти всё сожрала раньше всех…Обычно этот отдел не стесняется набирать себе в 2-3 раза больше других)

Гость

Коробку ледяной водки. Бутерброды — колбаса, сало, чёрный хлеб, лук. Пак сока. Блок курева.

Гость

Возьмите отгул или больничный на этот день или на пару.День пройдет и пролетите.

Гость

Я заказывала пончики. И весело, и сытно. Правда, бухгалтерия почти всё сожрала раньше всех…Обычно этот отдел не стесняется набирать себе в 2-3 раза больше других)

Горгона Б

У меня тоже др летом, поэтому мороженное.

Когда офис стал вторым домом, а многие коллеги – близкими друзьями, без организации застолья по поводу своего Дня рождения не обойтись. Празднование дня рождения в офисе – отличный повод собраться вместе и добавить ярких красок в трудовые будни.

Сразу стоит определиться со временем, когда будет происходить застолье. Можно организовать небольшой фуршет во время ланча. А можно остаться на праздничную вечеринку в офисе после работы.

День рождения в офисе

Пиццами и суши коллег уже вряд ли удивишь, хотя праздничные сеты или удобные фуршетные пиццетты традиционно порадуют многих гостей, но наверняка вам захочется угостить их и более необычными блюдами, однако, самостоятельно придумать необычное меню, вкусно приготовить блюда и красиво их подать – сложный и хлопотный процесс, которым совсем не хочется заниматься в праздничный день самостоятельно.

Чтобы сэкономить время и силы, воспользуйтесь услугами кейтеринговой службы Jack’s. Наши специалисты с удовольствием возьмут на себя основные заботы, связанные с организацией праздничного мероприятия не только в стенах офиса, но и дома или на даче. В меню Джекс огромный выбор праздничных блюд, а если вы испытываете сложности с выбором, то мы всегда поможем определиться с идеальным вариантом, учитывая ваши вкусы и пожелания, приготовим исключительно вкусные угощения и доставим их в согласованное время прямо по вашему адресу.

Преимущества организации фуршета в офисе с Jack’s, очевидны: вы сможете порадовать себя и коллег ресторанными блюдами, не отходя от рабочего места, без излишних затрат времени, нервов и энергии.

Чем угощать коллег

Воспользовавшись поддержкой кейтеринговой службы, вы значительно облегчаете себе подготовку к праздничному мероприятию. Остается только определиться с угощениями.

На празднике в офисе, устроенном в формате фуршета, рекомендуем обратить внимание на следующие варианты угощений:

  • Закуски в стиле finger food — элегантные тарталетки, изысканные канапе, рулетики, мини-бургеры, мини-пиццы, мини-шашлычки, а также разнообразные пирожки с сытной и сладкой начинкой. В Jack’s даже можно заказать небольшие осетинские пирожки, которые станут отличной альтернативой большому классическому осетинскому пирогу.
  • Десертные блюда – тарталетки с фруктами, эклеры, профитроли, желе и др. Пренебрегать сладкими блюдами на фуршете в честь дня рождения ни в коем случае не стоит – они могут стать отличным завершением праздника.
  • Различные варианты ассорти блюд. В разделах праздничного меню на нашем сайте вы найдёте множество различных вариантов таких блюд – ассорти из салатов, канапе, мини-шашлычков, мини-пирожков, десертов и т.д. Во многих случаях идеальное ассорти предлагается собрать самостоятельно. Например, для ассорти мини-шашлычков «Приём у Тлатоани» можно на свой вкус выбрать четыре разных видов деликатеса (из шести предложенных). Хороший вариант для застолья – ассорти осетинских пирожков «Сокровище Дигоры». Набор вы также сможете собрать сами, выбрав на своё усмотрение три варианта начинки (из пяти возможных).

Чем угощать коллег на День рождения 

Отдельно стоит сказать о блюдах из сборного раздела «Блюда для Дня рождения». В нём собраны ассорти из самых популярных блюд, которые точно придутся по душе вашим коллегам. Готовые сеты способны накормить любую компанию (хоть пять человек, хоть сорок пять). Это не только быстрый, но и самый экономичный вариант организации праздничного стола, поскольку на блюда из этого раздела для именинников предлагается приятная скидка в 10%, которой можно воспользоваться при доставке угощений в широком интервале времени, а не только именно в День рождения — 7 дней до и 7 дней после праздничной даты.

Блюда для Дня рождения

Обращайтесь к нам – мы с удовольствием подберём вместе с вами оптимальную комбинацию блюд, с учетом формата и масштаба мероприятия. Кейтеринг от Jack’s поможет собрать за столом всех коллег и сделать День рождения по-настоящему вкусным, запоминающимся и приятным!

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Что делать если твой день рождения испорчен
  • Что дарить козерогу мужчине на день рождения
  • Что взять на детский день рождения
  • Что делать за неделю до дня рождения
  • Что делать если не хочешь день рождения