Что подать на детский день рождения

Как сделать праздник ребенка по-настоящему незабываемым? Собрать его друзей, придумать развлечения и, конечно, побаловать всех чем-то вкусным. Но угодить маленьким гостям порой сложнее, чем взрослым гурманам. На помощь придет наша статья. В ней мы собрали 10 блюд, которые очаруют даже самых капризных особ. Подайте эти угощения на детский день рождения, и голодным с праздника никто не уйдет.

Оригинальные канапе

Малыши оценят необычную подачу, а взрослые — легкость приготовления блюда. Ведь среди рецептов на детский день рождения важно иметь хотя бы один вариант быстрой закуски. Для канапе в виде божьих коровок лучше брать несоленые крекеры с добавлением цельнозерновой муки. Смазать продукты можно как паштетом, так и хумусом или творожным сыром.

Ингредиенты:

  • крекеры — 10 шт.
  • помидоры черри — 5 шт.
  • салат листовой — 3–4 листа
  • маслины — 3 шт.
  • паштет — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Помидоры черри разрежьте пополам и сделайте неглубокий надрез на каждой половинке.
  2. Крекеры смажьте паштетом и накройте листиком салата. Излишки зелени можно убрать.
  3. Сверху на салат положите половинку черри и четверть маслины.
  4. Готовую божью коровку украсьте узором белых точек. Для этого окуните зубочистку в греческий йогурт или майонез и аккуратно раскрасьте заготовку.

Закусочные маффины

Дети редко бывают поклонниками овощей. Но благодаря таким маффинам они съедят даже ненавистную стручковую фасоль или зеленый горошек. Удобно, что начинку можно менять по вкусу. Например, взять кукурузу, ветчину или немного брокколи и цветной капусты. Также лучше не забывать об овощной нарезке на столе. Подайте палочки из моркови, перца и огурца с йогуртовым соусом.

Ингредиенты:

  • фасоль стручковая — 100 г
  • горошек зеленый — 100 г
  • сыр — 100 г
  • яйца куриные — 2 шт.
  • сметана — 3 ст. л.
  • мука — 3 ст. л.
  • перец болгарский — 1 шт.
  • разрыхлитель — 0,5 ч. л.
  • соль — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Фасоль и горошек разморозьте.
  2. Перец и сыр нарежьте мелким кубиком.
  3. В чистой миске смешайте яйца со сметаной и солью. Постепенно вводите просеянную муку, смешанную с разрыхлителем.
  4. В жидкое тесто добавьте подготовленную нарезку.
  5. Распределите заготовку по формочкам и выпекайте 15 минут при 180°C. Затем убавьте нагрев до 160°C и томите маффины еще 15–20 минут в духовке.

Сырные пончики

Если вы не знаете, что приготовить, то попробуйте эти пончики. На детском дне рождения они точно станут популярным угощением. Главное — найти хороший рассыпчатый творог жирностью 5–9%. Желательно, чтобы в массе не было слишком много влаги, склеивающей крупинки. В противном случае оберните творог марлей и поставьте под пресс на 2–3 часа для удаления лишней влаги.

Ингредиенты:

  • творог — 200 г
  • сыр — 80 г
  • мука — 70 г
  • яйца куриные — 2 шт.
  • разрыхлитель — 0,5 ч. л.
  • кунжут — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Творог разомните вилкой или измельчите с помощью блендера.
  2. Добавьте тертый сыр, целое яйцо и один белок.
  3. Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем и замесите крутое тесто.
  4. На поверхности, посыпанной мукой, сформируйте из теста шар и разделите его на 6–8 равных частей.
  5. Из каждой части скатайте колбаску и соедините края.
  6. Переложите заготовки на противень, застеленный пекарской бумагой, и смажьте оставшимся желтком.
  7. Украсьте кунжутом и выпекайте 30 минут при 180°C.

Мини-пиццы

Кто откажется от популярного угощения? Для детского праздника имеет смысл сделать порционные пиццы. Малышам будет легче держать их в руках. В качестве соуса подойдет обычный кетчуп или смесь из протертых томатов, уваренных со специями. Кроме черри для начинки можно использовать болгарский перец или брокколи, а вместо ветчины положить вареную курицу или индейку. При подаче по желанию украсьте пиццы свежей зеленью.

Ингредиенты:

Для теста:

  • мука — 200 г
  • вода — 90 мл
  • оливковое масло — 30 мл
  • сахар — 1 ч. л.
  • дрожжи сухие — 4 г
  • соль — щепотка

Основные:

  • ветчина — 200 г
  • помидоры черри — 8 шт.
  • томатный соус — 3 ст. л.
  • сыр — 50 г

Способ приготовления:

  1. Смешайте дрожжи, сахар и воду. Накройте миску полотенцем и уберите в теплое место на 15–20 минут. Через указанное время на поверхности смеси должна появиться пенная шапочка.
  2. В активированные дрожжи просейте муку, влейте оливковое масло и добавьте соль. Замесите однородное тесто, которое не будет липнуть к рукам.
  3. Переложите заготовку в чистую посуду, смазанную оливковым маслом, и оставьте на 1 час в тепле.
  4. Подошедшее тесто обомните и разделите на 8 одинаковых частей.
  5. Придайте каждому кусочку круглую форму диаметром 8–10 см и переложите заготовки на противень.
  6. Смажьте основу томатным соусом, выложите ветчину и половинки черри, посыпьте сыром и отправьте в духовку.
  7. Выпекайте мини-пиццы 15 минут при 210°C.

Куриные шашлычки

Подборку рецептов блюд на детский день рождения продолжают домашние шашлычки. Готовя маринад, помните, что ребенку больше нравятся простые и понятные вкусы. Большой набор приправ, особенно острых, он не оценит. А вот овощи добавят пользы и сделают мясо сочнее. Для разнообразия поместите между кусочками курицы нарезку из болгарского перца или кабачка. Не забудьте подготовить деревянные шпажки. Перед насадкой мяса желательно замочить их в кипятке, иначе дерево может гореть в духовке.

Ингредиенты:

  • филе куриное — 800 г
  • кефир 3,2% — 180 мл
  • лук репчатый — 1 шт.
  • чеснок — 1–2 зубчика
  • соль — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Куриное филе разделите на кусочки размером 2–3 см.
  2. Лук нашинкуйте кольцами, чеснок — измельчите.
  3. Курицу смешайте с нарезкой из лука и чеснока, посолите.
  4. Влейте кефир и хорошо перемешайте. Оставьте заготовку в холодильнике на 2 часа.
  5. Замаринованные кусочки насадите на шпажки и запекайте 15–20 минут при 200°C.

Рыбные палочки

Дети любят разнообразие. Предоставьте малышам выбор между несколькими блюдами. Например, подайте шашлычки из птицы и хрустящие рыбные палочки. Закуску готовят из белой рыбы: минтая, трески или пикши. По желанию панировку можно дополнить кунжутными семечками. Готовые палочки хорошо сочетаются с соусом тартар.

Ингредиенты:

  • ­филе белой рыбы — 600 г
  • масло растительное — 150 мл
  • панировочные сухари — 3 ст. л.
  • яйца куриные — 1 шт.
  • соль — по вкусу
  • перец — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Филе нарежьте полосками толщиной 1,5–2 см. Посолите и слегка посыпьте перцем.
  2. Яйцо взбейте вилкой в плоской миске.
  3. В другую посуду насыпьте панировочные сухари.
  4. Разогрейте растительное масло в сковороде.
  5. Рыбное филе по очереди опускайте в яйцо и панировочные сухари, а затем обжарьте на раскаленном масле.
  6. Готовые палочки промокните бумажной салфеткой, чтобы удалить лишний жир.

Торт без выпечки

Планируя, что приготовить на детский день рождения, не забудьте о сладком. Какой праздник без торта? Лакомство по этому рецепту можно приготовить накануне. Желатин пригодится любой, но правила работы с листами и порошком отличаются. Пласты произвольно заливают холодной водой, а после отжимают. Для кристаллов желательно соблюдать пропорцию 1:6 (на 1 часть желатина брать 6 частей воды). 

Ингредиенты:

Для коржа:

  • печенье — 300 г
  • масло сливочное — 100 г

Основные:

  • творог — 800 г
  • сливки 20% — 200 мл
  • сахар — 100 г  
  • сметана — 100 г
  • какао — 2 ст. л.
  • желатин — 40 г

Способ приготовления:

  1. Печенье со сливочным маслом измельчите в крошку. Распределите массу по дну и бокам формы и поставьте в холодильник на 30 минут.
  2. Желатин замочите в воде.
  3. Творог взбейте с сахаром и сметаной. Удобнее всего это сделать погружным блендером.
  4. Набухший желатин смешайте со сливками и нагрейте до 60–70°C. Загуститель должен раствориться, но допускать кипения жидкости нельзя.
  5. Теплую смесь добавьте к творогу и еще раз хорошо все взбейте погружным блендером.
  6. Какао смешайте с половиной творожно-сливочной массы.
  7. Выкладывайте начинку следующим образом: 1 ложка сливочной смеси, затем 1 ложка шоколадной. Желательно завершить торт цветным слоем.
  8. С помощью шпажки сделайте узоры на верхушке заготовки и отправьте ее в холодильник до полного застывания.

Смешные яблочные дольки

Даже обычные фрукты можно оригинально подать. Например, сделать забавных монстров из яблочных долек. Сладкую посыпку в виде глаз можно найти в интернете. Если необычного украшения не оказалось, то сделайте его самостоятельно. Растопите шоколад и с помощью зубочистки или шпажки нанесите по капельке на маршмеллоу. Закрепить зефир на дольках поможет все тот же растопленный шоколад или арахисовая паста.

Ингредиенты:

  • яблоки — 2 шт.
  • клубника — 100 г
  • арахисовая паста — 8 ч. л.
  • семечки подсолнечные — 2 горсти
  • кондитерская посыпка в форме глаз — 8 шт.

Способ приготовления:

  1. Яблоки среднего размера разделите на четвертинки.
  2. У каждой дольки удалите серединку со стороны кожуры.
  3. Полученное отверстие смажьте арахисовой пастой и наполните слайсом клубники.
  4. Очистите подсолнечные семечки и воткните несколько штук в яблочные заготовки.
  5. Закрепите глаза с помощью арахисовой пасты и подавайте.

Кейк-попсы

Яркие пирожные на шпажках — чем не угощение на детский день рождения? К их приготовлению легко привлечь даже самого именинника. А можно сделать заготовки заранее и предложить гостям украсить их с помощью посыпки и глазури. Для последней лучше выбирать белый шоколад, так как в полученную массу можно добавить красители. Пусть маленькие кулинары самостоятельно покрывают шарики и проявляют фантазию в декорировании.

Ингредиенты:

Для бисквита:

  • яйца куриные — 3 шт.
  • сахар — 90 г
  • мука — 90 г

Для крема:

  • творожный сыр — 90 г
  • сахарная пудра — 30 г

Для глазури:

  • шоколад — 200 г
  • сливочное масло — 20 г

Способ приготовления:

  1. Яйца взбейте с сахаром до пышной белой пены.
  2. Аккуратно введите просеянную муку и замешайте тесто.
  3. Выпекайте бисквит 30 минут при 180°C.
  4. Готовый корж остудите и измельчите в крошку.
  5. В чистой миске взбейте творожный сыр с сахарной пудрой.
  6. К крему добавьте бисквитную крошку и перемешайте. Сформируйте шарики диаметром 4–5 см и отправьте в холодильник на 1–2 часа.
  7. Шоколад растопите на водяной бане и смешайте со сливочным маслом. Шарики насадите на деревянные шпажки.
  8. По очереди окунайте шарики в глазурь. Дайте массе схватиться.
  9. Украсьте каждый кейк-попс на свой вкус.

Ореховые батончики

Хоть сладкий стол — обязательная часть детского праздника, баловать детей большим количеством сахара не стоит. Вместо покупных батончиков или конфет лучше приготовьте альтернативное угощение из орехов и сухофруктов. Не бойтесь менять начинку на свой вкус. Например, сделать угощение лишь из миндаля или добавить грецкие орехи.

Ингредиенты:

  • финики без косточек — 200 г
  • миндаль — 60 г
  • кешью — 50 г
  • арахис — 50 г
  • фундук — 50 г
  • мед — 50 г
  • кокосовое масло — 1 ст. л.

Для глазури:

  • шоколад — 200 г
  • кокосовое масло — 1 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Миндаль превратите в крошку.
  2. Оставшиеся орехи и финики измельчите.
  3. Добавьте в массу миндальную крошку, мед и кокосовое масло. Замешайте основу для батончиков.
  4. Форму выстелите фольгой, а сверху выложите полученную массу. Разровняйте.
  5. На водяной бане растопите шоколад с кокосовым маслом.
  6. Полученной глазурью украсьте заготовку. По желанию посыпьте сверху кокосовой стружкой и уберите в холодильник на 1 час.
  7. Сформированный корж разделите на батончики, оберните каждый пергаментом и подавайте.

Как видите, существует немало интересных идей, что приготовить на детский день рождения. Оригинальное меню точно запомнится и гостям, и виновнику торжества.

День рождения — особенное событие для ребенка. Родители накрывают стол для именинника и его гостей. Советы по организации застолья и составлению меню для детей дали авторы специализированных изданий.

Как организовать праздничный стол для детей

С приближением детского праздника родители задаются вопросом, как организовать стол и грамотно подобрать меню. Еда должна соответствовать возрасту гостей, быть вкусной и в полезной. В научно-популярном издании «Детское питание от 0 до 7 лет» отмечают, что не стоит угощать детей полезной кашей или кефиром. Главное, чтобы приготовленные детские блюда не были чрезмерно жирными, сладкими и калорийными.

Ресурс о событиях и развлечениях для детей Milwaukee With Kids подчеркивает, что важность еды на детском празднике нельзя недооценивать, поскольку угощения, наряду с другими элементами организации, задают тон празднику.

При планировании праздничного меню учитывайте поведенческие особенности ребенка. Для детей дошкольного возраста (3–7 лет) чаще устраивают выездные мероприятия в развлекательных центрах с аниматорами.

Малыши вряд ли будут подолгу сидеть за столом, поэтому лучшим форматом угощения будет фуршетный стол. На нем можно разместить напитки, фрукты, овощи, канапе, сладости. Блюда должны быть в открытом доступе, чтобы во время праздничной программы дети сами могли взять то, что захотят. Организовать такой фуршетный стол помогут кейтеринговые компании.

Дети у стола с напитками и закусками

Фуршетный стол с закусками и напитками на детском дне рождения: Freepik

Что приготовить на детский день рождения 9 лет? Пищевой рацион младших школьников (7–11 лет) более разнообразен. Для детей этого возраста можно приготовить необычные канапе, блюда из курицы, индейки или кролика, паштеты. На сладкий стол подают свежие фрукты, ягодные желе, маффины и, конечно же, праздничный торт.

Подросткам лучше подавать порционные блюда, состоящие из запеченного мяса и гарнира, рулетики, канапе, а также разнообразные ассорти (сырные, фруктовые, овощные или мясные).

О чем стоит помнить, составляя меню для детского праздника:

  1. В книге «Как организовать детский праздник. 1000 идей для ваших детей» под редакцией Катерины Берсеньевой подчеркивается, что блюда для детей должны быть такими, которые не предполагают использование ножа. Лучше сразу разложить порции на тарелки.
  2. Исключите копчености и чрезмерно жирные блюда.
  3. Минимизируйте использование острых соусов, приправ, чеснока и майонеза.
  4. Отдайте предпочтение натуральным сокам или ягодным морсам, а не сладким газированным напиткам. На столе должно быть достаточное количество негазированной воды.
  5. В детское меню не стоит включать рыбные блюда из-за их специфического запаха и вкуса. Кроме того, нельзя гарантировать полное отсутствие мелких косточек.
  6. Если организовываете тематическую вечеринку, подберите соответствующее оформление.

Маффины, посуда и элементы сервировки стола с изображениями животных и тропических растений

Оформление сладкого стола в стиле джунглей: Freepik

Наталья Цветкова, автор «Энциклопедии любимых праздников», рекомендует не упустить из виду важный нюанс и заранее узнать у родителей юных гостей, что нельзя есть их ребенку. В наше время дети часто страдают от аллергии на определенные продукты, отмечает автор, поэтому этот момент важен.

Какие блюда приготовить на детский день рождения

Что приготовить на детский день рождения дома? Приготовьте аппетитные порционные закуски, запланируйте основное горячее блюдо и не забудьте о десертах и напитках.

Закуски

Закуски подают к столу перед основным блюдом, чтобы возбудить аппетит. Разнообразные ингредиенты комбинируют по вкусу и цвету. Включайте в состав закусок сыры, фрукты и овощи, нежирные мясные продукты.

Какие закуски сделать на детский день рождения? Самые популярные варианты закусок:

  • канапе;
  • наггетсы или стрипсы;
  • рулеты из лаваша;
  • тарталетки с паштетом;
  • сэндвичи;
  • сырные палочки;
  • мини-пиццы.

Чтобы ребенку хотелось попробовать закуски, они должны выглядеть привлекательно. Канапе могут быть оформлены как:

  • кораблики из сладкого болгарского перца и свежего огурца или сыра;
  • божьи коровки: на крекер выкладывается слой тертого плавленого сыра, а на него половинки черри и маслин;
  • пингвины из оливок и сливочного сыра;
  • мышки из отварного яйца и долек редиса.

Канапе на шпажке в форме пингвина из оливок, сыра, моркови и помидора черри

Канапе из маслин и сливочного сыра в виде пингвинов: YouTube/ Кулинарный канал Alisa Smak

Позаботьтесь о полезности блюд. Чтобы приготовить куриные наггетсы или стрипсы, BBC Good Food советует использовать аэрофритюрницу, поскольку пища в ней проходит обработку горячим воздухом, а не раскаленным маслом. Это делает еду более здоровой.

Основные блюда

Основные блюда по традиции подаются к столу горячими. Их главными ингредиентами почти всегда становятся мясо или рыба. Авторы книги «Питание детей» отмечают, что для них используется говядина, телятина, мясо кролика, курицы или индейки. Дети с охотой будут есть знакомые блюда, поэтому гастроэксперименты и изысканную кухню оставьте для взрослых гостей.

Детям не подойдет слишком острый, соленый или кислый вкус. Нельзя готовить в большом количестве масла, подавать жирное или копченое. Пусть основные блюда будут универсальными, сытными и простыми. Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не полуфабрикатам. Для детского меню основным блюдом может быть:

  • домашняя пицца;
  • картофельные крокеты или картофель, запеченный дольками;
  • куриные шашлычки;
  • полезные бургеры из цельнозерновой булочки с мясной котлетой и свежими овощами;
  • рыбные палочки;
  • блинчики с курицей и сыром;
  • паста с мясными фрикадельками.

На деревянной доске мини-бургеры с котлетой и овощами в разноцветных булочках

Мини-бургеры из разноцветных булочек: Freepik

Не лишним будет предусмотреть и один-два салата, которые можно подать в тарталетках. После главного блюда подают десерты.

Десерты

Десерты, вероятно, одна из самых ожидаемых юными гостями частей детского меню. На сладкий стол можно подать:

  • натуральный зефир и конфеты;
  • торт;
  • маффины с кремовой шапочкой;
  • кейк-попсы;
  • карамельный попкорн в индивидуальных стаканчиках;
  • натуральные творожные сырки в шоколаде;
  • панкейки;
  • сырники с ягодами;
  • фруктовое ассорти.

Перед тем как подавать фрукты и ягоды к столу, убедитесь, что удалили все косточки. Фрукты тщательно вымойте, очистите и порежьте на небольшие кусочки. Чтобы разнообразить подачу фруктов, для их фигурной нарезки можно использовать вырубки для печенья.

На коробке капкейки со сливочным кремом, ягодами, маршмеллоу и посыпкой

Капкейки с кремом, ягодами и маршмеллоу: Freepik

Разнообразить праздничный стол можно интерактивной зоной, где дети сами смогут приготовить канапе. Заготовьте несколько тарелочек с нарезанными продуктами, подготовьте пластиковые шпажки и предложите детям самим собрать «конструктор» из продуктов, приготовив маленькие бутерброды или фруктовые шашлычки на свой вкус.

Организовывая праздничный стол для детей, учитывайте возраст гостей и место проведения праздника. Подготовьте простые и понятные блюда, не содержащие аллергенов и вредных для детского организма продуктов. Используйте подборку идей, чтобы продумать праздничное меню.

Что приготовить на день рождения ребенку? Загляни в этот каталог, чтобы найти подходящие рецепты. Перебирай их по составу продуктов, калорийности, количеству порций. Сервируй стол с детских закусок до десертов легко и просто! Читай дальше…


Быстрый фильтр


Поиск по категории «На день рождения ребенку»

Торт Наполеон из слоеного теста на день рождения ребенку

Радужный торт с кремом на день рождения ребенку

Яблоки в карамели на день рождения ребенку

Торт Цифра 1 один на год, ребенку на день рождения

Канапе на детский день рождения

Салат Ёжик с корейской морковкой на день рождения ребенку

Торт Маша и медведь на день рождения

Быстрый салат на день рождения

Торт к дню рождения с нежным бисквитом и песочной прослойкой

Торт Роза

Торт Роза

Нежные розы из крема — кто устоит перед такой красотой?!

Торт Единорог для девочки без мастики

Торт Холодное сердце Эльза для девочек

Торт машина для мальчика из крема

Торт Минни Маус для девочки

Детский торт Смешарики из крема

Детские бутерброды Божья коровка

Детские куриные котлеты в виде крабиков

Детский торт маша и медведь

Детское картофельное пюре Смешарик

Многослойные канапе

Торт Молочная девочка со сливочным кремом

Салат Цезарь классический с курицей

Домашняя пицца в духовке с колбасой классическая

Торт цифра 8

Торт цифра 8

Красивый, эффектный, яркий, очень вкусный и нежный.

Домашние макаронс

Печенье из творога треугольники с сахаром в духовке

Салат с копченой курицей и кукурузой

Домашнее мороженое фруктовый лед в блендере

Свиная рулька в фольге запеченная в духовке

Чуррос испанский во фритюре

Торт Бабочка

Торт Бабочка

Очень красивый, праздничный, бесподобно вкусный и нежный.

Безе классическое в духовке дома

Торт муравейник классический со сгущенкой вареной

Зефир из яблочного пюре в домашних условиях

Торт Черепаха классический со сметаной

Шоколадный молочный коктейль в блендере

Торт Человек Паук

Гамбургер как в Макдональдсе

Торт Орео

Торт Орео

Эффектный, очень красивый, бесподобно вкусный и нежный!

Зеленый торт

Медовик со сметаной классический

Фруктовое желе из желатина домашнее

Торт Танк из мастики

Маффины на кефире в духовке

Безе на палочке

Тонкая пицца как в пиццерии

Пирожное буше бисквитное

Зефир из яблок по Госту десерт

Леденцы Петушки на палочке

Торт Звезда Патрик

Торт Рыба из мастики

Торт Радуга

Торт Радуга

Красивый и эффектный — с ним любой праздник станет ярче!

Капкейки Красный бархат

Торт Птичье молоко на агаре

Куриные рулетики с грибами и сыром в духовке

Торт из печенья савоярди без выпечки

Домашнее фисташковое мороженое

Торт Принцесса София шоколадный бисквит

Щербет мороженое домашнее клубничный из йогурта

Торт Корона

Торт Корона

Самый изумительный! Для прекрасный маленьких принцесс!

Пирожные трубочки с заварным кремом

Торт Муравейник классический советского времени

Торт сметанно медовый

Торт Киндер Сюрприз из мастики

Торт Футбольный мяч

Французская меренга

Торт ежик из бисквита домашний

ПП конфеты домашние

Торт из вафельных коржей с вареной сгущенкой

Киндер молочный ломтик в домашних условиях

Шоколадное фондю в домашних условиях

Горячий шоколад из какао домашний

Торт Коровка с вареной сгущенкой

Оливье с мясом салат

Вафельные трубочки со сгущенкой вареной

Кекс ванильный

Пирожное картошка из печенья без сгущенки

Медовик за 30 минут без раскатки коржей

Клубника в шоколаде

Торт Генерал на кефире

Ванильные капкейки с кремом

Кекс Весенний

Кекс Весенний

Тающий во рту кексик и правда напоминает о весне и солнышке!

Торт Лего Ниндзяго из мастики

Пирожные персики со сгущенкой вареной

Салат Черепаха с курицей грецкими орехами и яблоками

Малиновый мусс

Малиновый мусс

Нежнейший мусс. Одинаково хорош как отдельный десерт, так и для торта.

Клубничный чизкейк без выпечки

Домашний мармелад без сахара

Домашнее печенье Орео

Торт Цифра 5 Пять

Постные рогалики из слоеного теста

Хрустящие вафельные трубочки в вафельнице

Торт Птичье молоко с желатином

Шашлык в фольге в духовке из свинины

Торт с халвой

Торт с халвой

Нежный, вкуснейший, тает во рту, из обычных продуктов!

Творожный чизкейк с печеньем орео шоколадным

Постный пирог с вишней

Ягодное желе с желатином из замороженных ягод

Шашлык из свиной вырезки на мангале

Торт Панчо с вишней

Сочный шашлык из курицы

Чизкейк с маскарпоне с выпечкой

Торт Тачка Маквин из мастики

Ягодный мусс

Домашние эклеры со сгущенкой вареной

Инжир с черносливом

Маффины с изюмом и цукатами в духовке

Торт Литл Пони бисквитный из мастики

Творожный десерт без выпечки и без желатина

Торт Пища богов с грецким орехом

Торт в виде цифры 2

Мармеладные червячки

Торт без выпечки за 15 минут

Банановый мусс

Торт Миньон шоколадный бисквит из мастики

Салат Черепашка с яблоком и грецкими орехами

Торт Черепашки ниндзя без мастики

Торт Цифра 3

Торт Цифра 3

Модный и очень оригинальный, красивый и необычный!

Лимонный рулет

Лимонный рулет

Замечательный рулетик с нотками лимона идеально подойдет для чаепития

Банановые капкейки

Торт Цифра Семь

Торт Цифра Семь

Очень вкусный, нежный, оригинальный — для лучшего праздника!

Торт Цифра 6 или цифра 9

Торт без выпечки с желатином сметаной и фруктами

Торт Лунтик

Торт Лунтик

Порадуйте детей угощением с изображением любимого персонажа!

Салат с жареными грибами и сыром

Бурфи из молока

Мороженое из молока и сахара

Малиновый чизкейк без выпечки

Торт Степка-растрепка

Торт Банановый остров

Торт Губка Боб из мастики

Шоколадный торт Зимняя вишня трубочками

Торт Дракон

Горбуша запеченная с лимоном в духовке в фольге

Печенье Шоколадные грибочки

Творожный пудинг с изюмом из творога

Десерт на сковороде

Желейный десерт с фруктами

Творожный кекс в мультиварке

Домашние Рафаэлло своими руками

Помидоры фаршированные творогом и чесноком

Малиновое желе

Желе из варенья с желатином

Американские пончики Донатс

Домашняя фанта из апельсинов и лимона

Вафельные трубочки с кремом

Салат ПП Оливье без майонеза с йогуртом и курицей

Желе слоями

Желе слоями

Ярко, красиво, необычно и очень-очень вкусно!

Котлеты куриные ПП с хлопьями

Помидоры фаршированные фаршем запеченные в духовке

Торт Свинка Пеппа йогуртовый

Зефир сметана фрукты десерт

Булочки Шокобон

Паровое суфле с творогом

Торт Божья Коровка

Арбузный фреш в блендере

Песочный пирог с малиной в духовке

Торт Младенец из мастики

Индейка в сливках в духовке

Салат перепелиное гнездо глухаря

Зразы картофельные с грибами в духовке

Козинаки из кунжута

Морковный торт с карамелью Кролик

Слоеные пирожки с вишней

Куриные грудки на сковороде гриль

Пирог с земляникой

Торт Паровозик Томас

Торт Шкатулка со сгущенкой

Ризотто с кальмарами

Быстрый фильтр:

  • Салаты
  • Торты домашние
  • В духовке
  • Сыр любой
  • Морковь
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Бутерброды
  • Без выпечки
  • ПП рецепты
  • Вторые блюда
  • Грецкие орехи
  • Ягоды
  • Рецепты для детей
  • Напитки
  • Рецепты: веселые, смешные, оригинальные
  • Какао
  • Печенье
  • Кокос

Какие блюда приготовить на день рождения ребенку?

Цветы нашей жизни часто довольно разборчивы во всем, что касается еды. Они обращают внимание на состав ингредиентов, нередко не выносят некоторые продукты, а потому угодить им бывает сложно. В подобных ситуациях спасает творческий подход к процессу оформления блюда, а также совместная работа на кухне. Дети любят включаться в процесс приготовления и с удовольствием помогают маме (или папе) украшать выпечку и не только.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах блюд на день рождения ребенку:

Если включить фантазию, то под рецепты на день рождения ребенку можно приспособить практически все. Главное — это уделить время и внимание оформлению. Бутерброды и другие холодные закуски, рулетики, канапе, паштеты, салаты, выполненные в виде забавных зверушек, игрушек, веселых рожиц, мультяшных персонажей и так далее, придутся кстати на любом детском празднике. Даже банальный стаканчик с мороженым можно украсить по-своему, превратив его в пышный и яркий десерт. Чем больше красок, тем лучше!

Что можно приготовить на день рождения ребенку? Любое мясо, птицу, рыбу, желательно филейную его часть, сочную и мягкую. Особенно аккуратно очистить его от пленок, прожилок, косточек. Потушить в густом соусе или запечь в духовке под сырной корочкой. Пойти навстречу маленькому имениннику и приготовить самое любимое его блюдо, пусть даже если это будет пицца с фруктами. Кстати, такая вполне подходит для десертов, хотя ею и не стоит заменять праздничный торт.

Пять самых быстрых рецептов блюд на день рождения ребенку:

Насчет детского торта, это отдельная тема. Многие предпочитают заказывать его в кондитерских или покупать уже готовый в магазине. Особым спросом пользуются торты с мастикой. Но нужно быть готовыми к тому, что они иногда излишне переслащены, и подумать, стоит ли заменить их на кремовые, более нежные бисквиты.

Вообще, конечно, желательно готовить на детский день рождения исключительно здоровые и полезные блюда со сбалансированным составом БЖУ и калорийностью. В этом поможет наш умный поиск и подборка соответствующих рецептов.

Как накрыть стол на день рождения ребенка, не прогадать с выбором сервировки и подбором площадки? Сегодня мы расскажем, что больше всего любят дети и как приготовить самые вкусные и необычные бутерброды-канапе!

Советы по оформлению детского стола на день рождения

  • Малыши не любят подолгу сидеть за столом, особенно на собственном празднике. Поэтому лучший формат угощения — фуршет из свежих и не требующих особого хранения продуктов, например, овощей, сыров, колбас и т.д. Стол нужно оставить в открытом доступе, чтобы дети могли сами брать то, что захотят и когда захотят. Если не хотите готовить фуршетные блюда сами, обратитесь к профессионалам. 

  • Дети не считают картошку с мясом или котлеты с гарниром праздничным блюдом — это они кушают дома изо дня в день. Им нужно что-то необычное, что привлекает внимание и заставляет съесть себя на ходу — например, канапе, тарталетки, мини-бутерброды, разные овощные нарезки и дольки фруктов.

  • На детском столе не должно быть копченых, соленых, жирных и острых блюд. Отдавайте предпочтение натуральным продуктам и не покупайте полуфабрикаты. Помните, что в праздничном меню обязательно должно присутствовать сладкое — разумеется, в умеренных количествах.

  • Сделайте на день рождения ребенка яркую сервировку стола: красивые скатерти, цветные чашки, салфетки с «мультяшными» рисунками, тарелки с любимыми героями сказок создадут ощущение волшебного праздника. Если вы проводите тематическую вечеринку, то и оформление должно быть соответствующим.

  • Не готовьте экзотических или слишком непривычных для детей блюд — они не любят незнакомую и непонятную еду. Лучше остановитесь на традиционных, но по-новому оформленных вариантах.

  • При составлении детского праздничного меню на день рождения учитывайте состав продуктов и возможность возникновения аллергических реакций у маленьких гостей. Заранее спросите об этом у родителей и постарайтесь сделать блюда вкусными, но при этом максимально «нейтральными».

  • Организуйте интерактивную зону и предложите детям самим приготовить канапе — разложите по разным тарелочкам нарезанные продукты, подготовьте шпажки и покажите, как правильно «собирать» маленькие бутерброды. Это разнообразит прием пищи и сделает день рождения еще более веселым.

Детское меню на день рождения

Угощения для маленьких гостей должны быть не только сытными и вкусными, но и оригинальными, чтобы при одном только взгляде на еду хотелось попробовать все и сразу. Мы подобрали несколько примеров таких необычных блюд для детского праздничного стола.

Меню от профессионалов

Хотите, чтобы накрытый для гостей стол выглядел ярко, вкусно и гармонично? Тогда доверьте его оформление профессионалам. Угощения из специального детского меню привлекут внимание маленьких гостей своим необычным форматом, а взрослым понравятся питательным и полноценным составом. Гости вашего праздника точно не уйдут домой голодными.


Реклама

1. Куриные стрипсы от Muscat Catering

Банкетная служба Muscat Catering приготовит угощения для праздника любого масштаба — от уютной семейной вечеринки до банкета на сотни человек. Команда поможет подобрать уже готовые варианты меню для праздника или создать свой собственный набор блюд, закусок и десертов.

А если речь идет о детском столе, то здесь особенно важно не только побаловать сладкоежек, но и сытно накормить их. Идеальный вариант для маленьких гостей — стрипсы из нежного куриного филе в хрустящей панировке из кукурузных хлопьев.

Состав: 2 куриных филе, 2 яйца, 1 стакан муки, 400 гр кукурузных хлопьев, соль, черный и красный перец, сухой чеснок.

Как приготовить

1. Куриное филе посыпаем солью и специями. Чтобы стрипсы были еще вкуснее и нежнее, филе можно заранее замариновать. Специи также можно добавить в панировку.

2. Яйца взбиваем до однородности.

2. Обваливаем кусочки филе в муке, обмакиваем в яйцо, панируем в кукурузных хлопьях, измельченных в блендере.

3. Обжариваем в большом количестве масла. Подаем с кетчупом или любым другим соусом.

2. Фруктовые бургеры от кейтеринга Jack’s

Команда Jack’s знает, как удивить и вкусно накормить гостей на детском празднике. С 1992 года этот кейтеринг занимается приготовлением и доставкой угощений для маленьких и взрослых. Кейтеринговая служба поможет вам рассчитать количество порций и подобрать самые лучшие блюда и закуски, которые понравятся даже самым привередливым гурманам.

Jack’s предлагает убедиться, что бургеры могут быть не только вкусными, но и полезными. Например, если в качестве начинки использовать свежие фрукты и ягоды. А чтобы десерт еще больше понравился маленьким дегустаторам, добавим к нему побольше глазури и сахарной пудры.

Состав: небольшие (8-10 г) булочки, белая и темная шоколадная глазурь, свежая клубника, бананы, мята, сахарная пудра, «дутый рис», сметана, сахарная пудра, ванилин.

Как приготовить

1. Глазируем булочки и посыпаем их дутым рисом. Остужаем до затвердения глазури.

2. Небольшими ломтиками нарезаем бананы и клубнику, выкладываем на пергамент. Глазируем шоколадной глазурью и остужаем до ее затвердения.

3. Готовим сметанный соус. Взбиваем густую сметану с сахарной пудрой до получения однородной консистенции, добавляем ванилин.

4. Подготовленную булочку разрезаем поперек, на нижнюю часть наносим соус, сверху кладем глазированную клубнику или банан, листик мяты. Накрываем второй частью булочки и протыкаем шпажкой.

5. Наслаждаемся оригинальным десертом!

Мини-сырники с ягодами

Состав: творог, манка, яйца, пшеничная мука

Нежнейшие сырнички из свежего творога станут вкусным и полезным угощением для ваших гостей. Ведь творог — отличный источник белков, кальция и витамина Д, которые так нужны маленьким непоседам. А яркие ягодки в каждой порции обязательно привлекут к себе внимание.

Бефстроганов с нежным пюре

Состав: говядина, сметана, лук, молоко, мука, картофельное пюре

Если вы хотите предложить гостям не только легкие закуски, которыми можно перекусить в перерыве между играми, закажите пюре из молодого картофеля. А дополнением к нему станет аппетитный бефстроганов из говядины, приготовленный в соусе из молока, сметаны и лука. Мягкий молочный вкус этого блюда идеален для детей.

Паста со страчателлой и томатным соусом

Состав: спагетти, томаты в собственном соку, сыр страчателла, кресс-салат

Если родители позволят детям немного пошалить, то это блюдо обязательно окажется в центре внимания. Все знают, как весело засасывать длинные спагетти, от которых исходит пленительный аромат томатного соуса. Впрочем, если есть это угощение вилкой, вкус его будет не менее восхитительным.

Овощи на хумусе на зеленой панини с кунжутом

Состав: пшеничная булочка, матча, хумус, баклажан, цукини, перец, стручковый горох

«Зеленая булочка? Это нужно попробовать!» — подумают маленькие любознательные гости и сразу же разберут эти аппетитные панини с кунжутом. Такое необычное угощение можно заказать специально для тех, кто не любит мясо, но ничего не имеет против новых вкусов и гастрономических экспериментов.

Лосось на пшеничной панини с семечками

Состав: пшеничная булочка, лосось, мягкий сыр, помидор, айсберг

О пользе рыбы для растущего организма знает каждый. Источник витаминов группы Д, фосфора, омега-3 ненасыщенных жирных кислот обязательно должен присутствовать на вашем праздничном столе. Эти сытные панини с кусочками лосося — полезный перекус для тех, кто успел проголодаться, но не хочет отрываться от праздничного веселья.

Курица на черной панини

Состав: пшеничная булочка, запеченная курица, помидор, чеддер, айсберг, авторский соус на основе йогурта

Еще один вариант для быстрого насыщения маленьких непосед — черная панини с запеченной курицей, помидорами и авторским соусом. Благодаря своему необычному виду, это угощение не останется без внимания.

Мясной болл с сыром моцарелла и печеной тыквой

Состав: говяжий фарш, сыр моцарелла, печеная тыква в меду

Боллы из говядины, запеченные в панировочных сухариках, — разве может быть что-то вкуснее? Особенно, если дополнить их нежным сыром моцарелла и ломтиками печеной тыквы. Полезное сочетание овощей и мяса — всегда беспроигрышный вариант.

Говядина на черной булочке

Состав: пшеничная булочка, котлетка из говядины, помидор, чеддер, айсберг, авторский соус на основе йогурта

Ваш ребенок любит гамбургеры? Тогда это угощение ему точно придется по вкусу. Для приготовления использованы только натуральные и самые свежие ингредиенты, а у котлетки из говядины удивительно нежный вкус и аппетитный аромат.

Куриный болл с гречей и грибами

Состав: куриный фарш, гречка, шампиньоны

Считаете, что курица с гречкой не подойдет для детского праздничного стола? Все зависит от способа подачи. Ведь можно разложить гречу по маленьким тарелочкам, приготовить аккуратные боллы из нежного куриного фарша и добавить к блюду немного шампиньонов. Вкусный и полезный обед готов!

Наггетсы из курицы в сметанном соусе

Состав: куриное филе, панировочные сухари, соус сметанный

Наггетсами из нежной курочки под аппетитной запеченной корочкой любит похрустеть каждый ребенок. Куриное мясо обжаривается в панировочных сухариках с минимальным количеством масла, чтобы вы не беспокоились о вреде жира для детского организма.

Фиш-боллы с печеной тыквой

Состав: фарш из белой рыбы, печеная тыква

Если ваши гости мясу предпочитают рыбу, можете побаловать их вот такими полезными и вкусными боллами, приготовленными из фарша белой рыбы. Они подаются с ярко-оранжевыми кусочками запеченной тыквы, поэтому такое угощение будет максимально полезным для гостей детского праздника.

Меню своими руками на детский праздничный стол

Несладкие сэндвичи и канапе

Сэндвичи-свинки

Ингредиенты: докторская колбаса, колбаса салями, оливки, сыр мягких сортов, булочки для сэндвичей.

Рецепт:

Приготовьте булочки — разрежьте их пополам и слегка подсушите в тостере. Важно, чтобы они были круглой формы. Затем нарежьте докторскую колбасу, салями и оливки так, как показано на фотографии.

На булочку поместите тертый или тонко нарезанный сыр, затем уложите все остальные ингредиенты. По вкусу можете добавить сырный соус или кетчуп.

Бутерброды «божьи коровки»

Ингредиенты: черный хлеб, листья салата, зеленый лук, помидоры небольшого размера (но не черри), майонез, оливки.

Рецепт:

Хлеб нарежьте тонкими кусочками. Сверху положите промытые под теплой водой листья зеленого салата.

Помидоры разрежьте на четыре части и уложите на заготовки так, как показано на картинке. Украсьте дольки каплями майонеза.

Разрежьте оливки на половинки и поместите их возле помидоров. Из зеленого лука сделайте лапки и усики «божьих коровок», а из майонеза и небольших кусочков оливок — глазки.

Необычные канапе из огурцов

Ингредиенты: огурцы, отварной картофель, докторская колбаса, сваренные вкрутую яйца, майонез, укроп, сыр, шпажки для канапе.

Рецепт:

Приготовьте «начинку» бутербродов — нарежьте отварной картофель, вареные яйца и докторскую колбасу. Смешайте все в отдельной миске и добавьте майонез.

Затем каждый огурец разрежьте пополам — на две дольки. Разместите их на тарелке, сверху уложите приготовленную «начинку» и украсьте укропом.

Тонко нарежьте сыр и постарайтесь аккуратно нанизать его на шпажки для канапе. Вставьте шпажки в середину фаршированных огурцов. Готово!

Бутерброды «Птички Angry Birds» 

Ингредиенты: нарезанный кружочками белый хлеб, ветчина, сыр, оливки, листья зеленого салата, майонез, красный перец.

Рецепт:

Аккуратно выложите на тарелку листья зеленого салата, сверху поместите хлеб, нарезанный кружочками.

Остальные ингредиенты нарежьте так, как показано на фотографии, и уложите их сверху на хлеб. Не забудьте добавить самые маленькие элементы — красный перец и оливки для «клювов», «бровей» и глаз.

Основные блюда на детский день рождения

Бургеры с куриной котлетой

Ингредиенты: белый хлеб для бургеров, приготовленные дома куриные котлеты, огурцы (свежие или соленые), листья зеленого салата, помидоры, редиска (по желанию), сыр, соус по вкусу, оливки.

Рецепт:

Приготовьте домашние куриные котлеты. Важно   — не используйте полуфабрикаты, так как они часто бывают некачественными.

На горячую котлету положите кусочек сыра, чтобы он расплавился и стал тягучим. В тостере или на сухой сковороде поджарьте разрезанную на две части булочку для бургеров, затем смажьте ее соусом с двух сторон и соберите бургер так, как показано на картинке.

Сытные тарталетки с яйцом

Ингредиенты: мука, маргарин, соль, ветчина, лук, яйца, перец, шампиньоны, сметана, специи.

Рецепт:

Разотрите муку с маргарином так, чтобы получилась мелкая крошка. Добавьте смешанную с солью сметану и замесите тесто, затем скатайте его в шар и уберите в холодильник на 1 час.

Обжарьте мелко нарезанную ветчину, лук, шампиньоны и перец на сковороде на подсолнечном масле.

Смешайте сырое яйцо со сметаной, немного приправьте специями по вкусу.

На дно формочек для тарталеток положите кусочки теста и равномерно его распределите. Затем поместите туда обжаренную смесь из ветчины, лука, шампиньонов и перца, залейте сметаной с яйцом, а сверху разбейте еще по одному яйцу. Запекайте в духовке 20-25 минут до золотистой корочки.

Котлеты-ежики с цветными макаронами

Ингредиенты: куриный фарш, лук, специи, рис, паста из твердых сортов пшеницы, морковь, огурцы, оливки.

Рецепт:

Порежьте лук мелкими кубиками и добавьте его в фарш вместе с горстью сваренного риса и специями по вкусу. Тщательно перемешайте получившуюся массу, затем мокрыми руками слепите из нее несколько шариков, обваляйте в муке и обжарьте на сковороде под крышкой на умеренном огне.

Вскипятите воду, закиньте туда пасту и варите ее до готовности. Затем оформите блюдо так, как показано на картинке. Не забудьте украсить котлетки и подать нарезанные кружочками огурцы и морковь.

Также в качестве основных блюд можно приготовить оладушки или домашние блинчики с несладкой начинкой.

Закуски для детского стола

Несколько блюд, которые можно сделать без рецепта, просто взглянув на картинку!

Цветок из фруктов и тост в форме колибри

Ингредиенты: белый хлеб, сахар, сливочное масло, клубника, киви и черника.

Канапе из фруктов

Ингредиенты: любимые фрукты ваших детей, которые можно нанизать на шпажки, и сами шпажки, желательно необычной формы.

Мини-бутерброды с фруктами и сыром рикотта

Ингредиенты: Подсушенный в тостере белый хлеб, мягкий сыр рикотта (можно заменить обыкновенным творожным сыром), фрукты на ваш вкус.

Кэнди-бар: сладкий стол на детский день рождения

Традиция красиво оформлять стол со сладостями родилась в Америке и постепенно стала популярной в Европе.

Кэнди-бар принято декорировать в одном стиле. Угощения размещают на небольшом столике возле стены, украшенной различными элементами: шариками, ленточками, гирляндами, бумажными цветами, фотографиями и прочим. Столик застилают скатертью в соответствующей цветовой гамме, ставят посуду нейтральной расцветки. Иногда кэнди-бар украшают небольшими вазочками на высоких ножках, декоративными баночками и трубочками для коктейлей.

Торт ставят в центр стола, а в качестве дополнительных угощений предлагают макаруны, шоколад ручной работы, мармелад и зефир, капкейки, сухофрукты, печенье в глазури, пастилу, фрукты и ягоды.

Напитки в детском меню

При подготовке к детскому дню рождения не забудьте заранее подумать о том, какие напитки предложить маленьким гостям. Лучшим вариантом станут сваренные дома компоты — например, из сухофруктов, из вишни или из клюквы. Они должны быть умеренно сладкие и не слишком концентрированные.

Также на детском праздничном столе обязательно должна быть обычная негазированная вода. Дополнительно можно приобрести минеральную воду, газировку или пакетированные соки. Однако будьте осторожны с покупной «сладкой водичкой» — она часто вызывает аллергические реакции и, вдобавок, содержит очень много сахара.

Для разнообразия можно устроить в день рождения ребенка дегустацию свежевыжатого сока или кислородных коктейлей — это не только вкусно, но и может стать частью интерактивного развлечения. Соковыжималка есть почти в каждом доме, а оборудование для приготовления кислородных коктейлей можно без проблем взять в аренду.

Оформление детского стола на день рождения

Сервируйте стол так, как этого захочет ваш ребенок. Можете взять за основу определенную тематику и стиль. Вот три самых трендовых группы:

Темы мультфильмов и книг

  • Классические: «Алиса в стране чудес», «Золушка», «Принцесса на горошине», «Буратино».

  • Современные: «Холодное сердце», «Смешарики», «My Little Pony».

  • Для малышей: «Три кота», «Фиксики», «История игрушек».

  • Для ребят постарше: «Гарри Поттер», «Звездные войны».

Вечеринка в стиле «Звездные войны»

Сервировка стола в стиле «My Little Pony»

Темы, связанные с профессиями и различными сферами деятельности.

  • Профессии: летчики, балерины, космонавты, детективы, исследователи и прочее.

  • Хобби: художник, поэт, писатель, музыкант и прочее.

Сладкие капкейки для балерины

Первый день рождения для маленького художника

Оформление интерьера в футбольной тематике в честь дня рождения

Темы разных исторических эпох и культур народов мира: викинги, пираты, средневековые рыцари и прочее

Сладкий стол для «пиратов»

Площадки для проведения детского дня рождения

Если вы хотите провести детский праздник не дома, лучшим вариантом станет бронирование небольшого лофта с кухней или пространством для большого кэнди-бара. В таких местах можно устроить настоящую костюмированную вечеринку или тематическую фотосессию — деткам точно не будет скучно!

Например, лофт в бежево-коричневых тонах подойдет для детского праздника с настольными играми в небольшой компании. А еще здесь очень удобно устроить командный турнир по игре в «Крокодила». Для приготовления угощений можно использовать просторную кухню, оснащенную всем необходимым. Или доверить приготовление блюд профессиональным шеф-поварам, которые удивят маленьких гостей оригинальной подачей и вкусом приготовленных блюд.

В стильном лофте на Лужнецкой можно порезвиться под неоновыми лучами прожекторов, сделать фото в необычном подвесном кресле и немножко передохнуть на мягких клетчатых пуфах. Эта площадка, оборудованная отдельным входом, может вместить до 70 гостей. По вашему желанию менеджер поможет с декором, фуршетом, пригласит ведущего и фотографа или предложит организовать праздник «под ключ».


От 2000 до 4900 ₽

за 1 час

Светлая студия в центре Москвы — хорошее место для детской вечеринки в камерном формате. Здесь есть подоконники с мягкими подушками, большой стол, качели. Еду и напитки можно принести с собой и оставить в холодильнике без дополнительных пробковых сборов. Учитывайте, что здесь проводят только мероприятия без алкоголя.


От 2350 до 7800 ₽

за 1 час

Лофт в скандинавском стиле неподалеку от метро «Преображенская площадь» понравится тем, кто любит светлые помещения. Благодаря большим панорамным окнам на этой площадке всегда много света. А минимализм белых стен позволит оформить площадку под любую тематику вашего праздника.

Лофт подойдет для камерного дня рождения в кругу лучших друзей: одновременно сюда можно пригласить до 20 гостей. Candy bar удобно расположить на барной стойке, а банкетный стол в теплое время года обустроить на открытой террасе.


От 3000 до 5000 ₽

за 1 час

Помните, что подготовка к детскому дню рождения — затратное по времени дело. Если вы хотите вспоминать это как приятные предпраздничные хлопоты, а не суету в «последний момент» — не откладывайте важные дела на потом и начните как можно раньше продумывать все детали.

На нашем сайте можно найти любую площадку для самого классного детского Дня рождения. Просто воспользуйтесь фильтром, чтобы подобрать лучший вариант по своим требованиям:

Создание детского меню – и сама по себе непростая задача, но когда в это уравнение добавляются такие переменные, как праздник, ровесники-друзья и удобные для перевозки и поедания малышами блюда, то становится совсем сложно. Тем более, что они должны быть еще интересно оформленными и вкусными! Мы поможем!

Кексы с сосисками

Что подать на первое?

Праздник для деток ассоциируется у них в основном со сладким столом, и они точно знают, что таковой будет. Поэтому пытаться накормить ребят сытными и питательными супчиками или полезными паровыми котлетами с гарниром – это практически безуспешная задача. Которая, к тому же, сложно осуществима, например, при выезде на природу. Зато можно составить несколько вариантов забавных и простых для «сборки» канапе.

Канапе «Кораблики»

10 яиц, 150 г начос или домашних чипсов, 100 г твердого сыра, 5 мл сметаны.

Яйца отварить вкрутую, почистить, разрезать пополам, вынуть желтки и перетереть их с тертым сыром и сметаной. Этой смесью заполнить белки и вставить в них чипсы так, чтобы походило на парус. Для полной аутентичности подавать такие перекусы можно на синих салфетках.

Фруктовые канапе

Фрукты для канапе

На шпажки нужно нанизать порезанные на небольшие кусочки фрукты и ягоды, придерживайтесь правила сладкое рядом с кислым. Например:

  • клубника-банан-киви-ананас-яблоко;
  • манго-черника-банан-яблоко-земляника;
  • арбуз-киви-груша-апельсин-банан.

Канапе «Божьи коровки»

Сэндвич "Божья коровка"

10-20 томатов черри, 200 г круглого несладкого печенья, майонез, листья салата, 100 г сливочного паштета, ½ банки маслин.

Черри разрезать на четвертинки, маслины пополам, листья порвать на кусочки по 5 см приблизительно. Печенье покрыть паштетом, часть занять листиком, поверх выложить 2 четвертинки томата так, чтобы они напоминали немного раскрытые крылья божьей коровки, майонезом нанести на них точки. Роль головы исполнит половинка маслины. Она должна лежать на паштете, иначе может быстро свалиться.

Если все же решено подать горячее, то попробуйте такие блюда.

Куриные шашлыки на шпажках

Куриные шашлыки на шпажках

Мясо заранее маринуется и очень быстро готовится на открытом огне или просто в духовке, поэтому рецепт подойдет, как для домашнего празднования, так и для выезда (готовый шашлык заворачиваем в фольгу).

Возьмите куриное филе (столько штук, сколько предполагается порций), кукурузное масло, сметану и лимонный сок в пропорциях 2:3:3, а также соль и перец.

Мясо нужно поделить на средней величины кусочки. Остальные ингредиенты смешать, в полученном маринаде продержать курицу несколько часов, поместив в холодильник. Жарить, нанизав на шпажки, до легкой золотистой корочки на сковороде, в духовке или на гриле.

Колобки

Колобки, мясные тефтели Angry Birds

300 г риса, 200 г твердого или плавленого сыра, 250 мл сливок, растительное масло, панировочные сухари, соль.

Рис отварить в подсоленной воде, остудить. Сыр нагреть в глубокой миске до вязкого состояния, вмешать к нему сливки и рис. Из полученной массы слепить шарики, обвалять в панировке с добавлением соли, обжарить во фритюре. Затем дать стечь лишнему жиру. При необходимости такие колобки спокойно переживают транспортировку в контейнерах, а для удобства употребления детьми можно воткнуть в них шпажки.

Дома можно подать и горячие мясные котлеты-колобки в гнездах-спагетти, придав им вид злых птичек из одноименного мультфильма. Рецепт детских котлет найдете тут >>>

Пицца-маффины

Пицца-маффины

200 г муки, 1 яйцо, 200 г колбасы, 100 г твердого сыра, 200 мл молока, 5 г разрыхлителя, растительное масло.

Сыр натереть, колбасу мелко порезать. Яйца взбить с молоком, добавить муку, разрыхлитель и соль. В тесто вмешать сыр и колбасу, дать постоять 10 минут. Формочки для маффинов смазать растительным маслом, заполнить полученной массой до краев и отправить в хорошо разогретую духовку на 20-25 минут.

Для сладкого стола, конечно, нужен торт и парочка вкусностей, которые удивят ребят, а значит те, что есть в магазинах, не подойдут.

Ягодный торт без выпечки

Ягодный торт без выпечки

1 л ягодного йогурта (клубничного, вишневого, др.), 400 г ягод (клубники, вишни, др.), 0,5 кг сладкого печенья, 200 мл молока, 30 г желатина.

Печенье измельчить в крошку, влить молоко и замешать. Желатин залить 6 ст.л. воды и оставить на 15 минут. Клубнику очистить от хвостиков. Тесто из крошки выложить ровным слоем на дно формы для торта, сверху разместить 2/3 ягод, например, клубники, поставив её широкой частью вниз. Желатин нагреть на медленном огне до полного растворения, но не доводя до кипения. Затем влить к йогурту, перемешать венчиком и этой массой залить тесто и клубнику. Будущий торт отправить в холодильник на 6-8 часов. Перед подачей украсить оставшейся клубникой или другими ягодами.

Творожно-банановый десерт

Простой десерт с бананом

4 банана, 100 мл ванильного йогурта (или домашнего без добавок), 200 г творога, 50 г шоколада, 60 г жидкого меда.

2 банана очистить, смешать с творогом, залить йогуртом и взбивать до однородности, в процессе добавив мёд. Должна получится масса воздушной консистенции. 2 оставшихся банана очистить, нарезать тонкими кружочками. В креманки размещать творожную массу, перемежая со 1-2 слоями фруктов, верхушку украсить парочкой банановых слайсов и присыпать тертым шоколадом.

Бисквиты на шпажках

Домашние конфеты

1 кг готового бисквита без добавок (если хотите, выбирайте бисквит с какао — шоколадный), 200 г молочного шоколада, 100 г цветной присыпки, 100 мл ягодного джема, 100 г грецких орехов, 100 мл сгущённого молока, 30 г сливочного масла.

Орехи обжарить на сухой сковороде, остудить, перемолоть. Бисквит измельчить, полученную крошку разделить на 3 части. В первую добавить сгущенку и замешать, в другую – ягодный джем, в третью – орехи и топленое сливочное масло. Из них слепить шарики размером с чупа-чупс и нанизать на шпажки. Растопить шоколад на паровой бане, макнуть в него бисквиты, а затем обвалять в цветной присыпке, поставить их так, чтобы во время сушки они не соприкасались, иначе слипнутся друг с другом.

Безе

Как готовить безе

8 яичных белков, 150-180 г сахара.

Белки на средней скорости взбивать миксером, постепенно вводя сахар до образования устойчивой белой пены. Разогреть духовку, противень устелить пергаментной бумагой. Кондитерским мешком выдавить взбитые белки порционно – одно безе должно быть 3-4 см в диаметре, и отправить в духовой шкаф на полтора часа.

Если белки взбивать отдельно (по 2 штуки) и добавить к ним красители, то можно получить разноцветные десерты для праздника.


Данный материал защищен авторскими правами. Копирование материалов сайта разрешается только при указании ссылки на источник.

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Что подарить пожарному на день рождения мужчине
  • Что подарить соседу на день рождения недорого
  • Что подать на горячее на день рождения
  • Что подарить соседу на день рождения мужчине
  • Что подарить подруге на день рождения смешное